Понятие и сущность организации производства, закономерности организации производства на сельскохозяйственном предприятии

Термин «Организация» образован от слова «Оrganisio» (лат.) и означает устройство, сочетание кого- или чего-либо в едином целом. Организация предполагает внутреннюю упорядоченность частей целого как средство достижения желаемого результата.

Производство ‑ это процесс создания материальных благ, необходимых дня существования и развития общества.

Содержание производства определяет трудовая деятельность, включающая следующие три момента:

- целесообразную работу или сам труд;

- предмет труда, т. е. все то, на что направлена рациональная деятельность человека;

- средства (орудия) труда (машины, оборудование, инструменты, с помощью которых человек преобразует предметы труда, приспосабливая их для удовлетворения своих потребностей).

Продукт материального производства ‑ материальное благо, которое представляет собой соединение вещества природы и труда.

В материальном производстве выделяются две основополагающие стороны: производительные силы и производственные отношения, образующие способ производства данного общества.

Производительные силы ‑ это силы и средства, участвующие в общественном производстве. Главными составляющими элементами производительных сил являются трудовые ресурсы (человек) и средства производства. Основной элемент производительных сил ‑ трудовые ресурсы (трудящиеся), приводящие в движение средства производства, создающие орудия и предметы труда, совершенствующие их.

Средства производства состоят из орудий труда и предметов труда. Орудия труда ‑ это сельскохозяйственная техника, оборудование, инструменты, с помощью которых человек воздействует на природные ресурсы, на предметы труда. Предметы труда‑объекты приложения сил человека, все то, на что направлен его труд, из чего и получается готовый продукт.

Человек ‑ личностный фактор производства, орудия и предметы труда ‑ его вещественные элементы. Для того чтобы все факторы производства могли функционировать в едином производственном процессе, их необходимо объединить. Организация производства выполняет свою первую, системообразующую функцию, соединяя личностные и вещественные факторы в единый производственный процесс.

Производственные отношения ‑ это отношения между людьми в процессе производства и распределения материальных благ, оказывающие активное воздействие на процесс производства, ускоряя или замедляя его темпы. Производственные отношения образуют сложную систему производственно-технических и социально-экономических отношений на предприятии.

Производственно-технические отношения ‑ это отношения по поводу совместного труда участников процесса производства. В их основе ‑ разделение и кооперация труда, приводящие к обособлению отдельных работ, звеньев, бригад, участков, отраслей, требующих налаживания между ними производственных связей.

Поскольку производство продукции осуществляется в отдельных отраслях, то к организации производства относится и организация отраслей ‑ обоснование их вида, количества, размера, сочетания и т. д.

Социально-экономические отношения ‑ это отношения между людьми, определяемые отношениями собственности, т. е. характером и формой общественного присвоения средств производства. Социально-экономические отношения являются важным элементом формирования единства экономических интересов общества, коллектива и отдельных работников в достижении наивысшей эффективности производства.

Организация производства характеризуется также организационными условиями, обеспечивающими взаимодействие всех производственных звеньев как единой производственно-технической системы.

Наконец, организация производства должна обеспечивать создание условий для повышения уровня трудовой жизни работников, постоянного профессионального и социально-культурного саморазвития и самосовершенствования трудовых ресурсов предприятия.

Таким образом, организация производства реализуется в объединении и взаимодействии личных и вещественных элементов производства, установлении необходимых связей и согласованных действий участников производственного процесса, создании условий для реализации экономических интересов и социальных потребностей работников предприятия.

Организация производства предполагает систему мер, направленных на рационализацию сочетания в пространстве и времени вещественных элементов и трудовых ресурсов, занятых в процессе производства.

Закономерности организации производства на сельскохозяйственном предприятии. Организации производства на предприятии присущи определенные закономерности.

Одна из основных закономерностей ‑ соответствие организации производства ее целям. Эта закономерность предопределяет методические подходы к формированию организации производства с учетом требований наиболее полного использования всех ресурсов, усиления творческого характера труда, создания организационных условий для реализации материальной заинтересованности трудящихся в результатах производства.

Достижение намеченных целей обеспечивается решением соответствующих этим целям организационных задач. Характер таких задач весьма разнообразен и определяется особенностями хозяйствующего субъекта. Например, в качестве организационных задач, которые необходимо решить в ремонтной мастерской, можно назвать следующие: обоснование необходимых пропорций в производственной мощности мастерской; установление рационального баланса рабочих мест и исполнителей; согласование времени выполнения операций на всех рабочих местах; распределение трудовых функций между ремонтными рабочими, формирование оперативных планов и выдача заданий рабочим, создание стимулов к труду и т. д.

Другая закономерность ‑ соответствие форм и методов организации производства характеристикам материально-технического базиса. Согласно этой закономерности организация производства определяется особенностями и уровнем развития техники и технологии. Почвенно-климатические условия, биоклиматический потенциал соответствующей зоны определяют специализацию производства, которая оказывает влияние на концентрацию производства, создает условия для расширения его масштабов, позволяет применять прогрессивные технологии, высокопроизводительную технику.

Ручной труд, комплексно-механизированное производство и автоматизированный производственный процесс требуют разной организации производства.

Изменения в технических средствах и технологии производства влекут за собой перемены в содержании труда и квалификации работающих.

Названная закономерность предполагает необходимость обеспечения адекватности состояния и уровня организации производства постоянно изменяющемуся под влиянием научно-технического прогресса материально-техническому базису производства.

Соответствие организации производства конкретным производственно-техническим условиям и экономическим требованиям ‑ следующая существенная закономерность. Характер форм и методов организации производства определяется видом выпускаемой продукции, типом производства, его масштабами и т.п. В зависимости от тех или иных условий выбирают соответствующие организационные решения: специализацию подразделений; способы размещения машин и оборудования; формы организации производственных процессов; методы оперативного планирования.

Организация производства должна также адаптироваться к меняющимся экономическим условиям. Передача предприятий в собственность трудовым коллективам, их приватизация, формирование арендных отношений, углубление хозрасчета требуют использования таких форм, которые позволили бы применять экономические методы хозяйствования.

Рыночная экономика предъявляет свои требования к организации производства. Она должна стать более гибкой, эластичной, способной своевременно и с минимальными затратами перестраиваться на выпуск высококачественной продукции, необходимой потребителю.

Комплексность организации производства предполагает интеграцию всех производственных процессов, протекающих на предприятии, ‑ производственных процессов, процессов инженерного обеспечения производства, материально-технического снабжения и сбыта. Основу механизации, автоматизации и управления современным сельскохозяйственным производством составляет их информационное обеспечение, которое также должно участвовать в общем интеграционном движении.

Непрерывное улучшение организации производства – ещё одна важная закономерность, которая служит непременным условием поддержания производства на современном уровне. Изменения в организацию сельскохозяйственного производства следует вносить по мере изменения материально-технического базиса, вида выпускаемой продукции, состава и квалификации кадров, а также поиска новых форм и методов организации труда и управления производством.

Важная закономерность ‑ привлечение трудящихся к работе по совершенствованию организации производства. Практические шаги в этом направлении осуществляются на основе новых отношений собственности, углубления внутрихозяйственного расчета. При этом реальное участие рабочих в организации производства предполагает передачу ряда управленческих функций трудовым коллективам (фермам, мастерским, участкам и т.д.).

Соответствие форм и методов организации производства требованиям повышения содержательности труда рабочих, расширения их трудовых функций и обеспечения привлекательности труда ‑ неотъемлемая характеристика современного производства. Следует учитывать особенности деятельности предприятий и ориентироваться на стабилизацию занятости работников.

Закономерна взаимозависимость уровня организации производства и социальных факторов: при развитой социальной сфере повышается возможность улучшения организации труда и производства.

В каждой из названных групп закономерностей можно найти место для экологических факторов организации производства. Негативное воздействие сельского хозяйства на окружающую среду обусловлено тем, что производство осуществляется в открытом пространстве и может негативно влиять на чистоту почвы, водных источников, грунтовых вод и атмосферы. Проблема экологии перерастает в проблему безопасности жизнедеятельности человека (производство экологически чистой сельскохозяйственной продукции). Изменения в производственной и организационной структуре предприятия требуют соответствующих перемен в системе управления.

2. ОБЪЕКТ И ПРЕДМЕТ ОРГАНИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВА, ЗАДАЧИ И МЕТОДЫ НАУКИ ” ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА “

Объект. Первичным звеном в системе общественного производства является предприятие, где производится продукция, осуществляется контакт работника со средствами производства (рисунок).

Предприятие ‑ субъект предпринимательской деятельности, который на свой риск осуществляет самостоятельную деятельность, направленную на удовлетворение общественных потребностей и получение прибыли от использования имущества, реализации товара, выполнения работ или оказания услуг, зарегистрированный в этом качестве в установленном порядке.

Действительно, основной целью предприятия является получение прибыли, но не любой ценой. Цивилизованные рыночные отношения требуют разумного сочетания упомянутых выше целей.

Рисунок. Взаимосвязь элементов производства