Введение. Уже свыше 4-х веков парфюмеры изучают душистые компоненты цветов (обычно некоторые эфирные масла), стараясь их выделить и сделать источником доходов

Уже свыше 4-х веков парфюмеры изучают душистые компоненты цветов (обычно некоторые эфирные масла), стараясь их выделить и сделать источником доходов. Химики и даже алхимики всегда интересовались веществами, обусловливающими запах различных растений (заинтересованность в прибылях, надо полагать, в этих поисках играла не последнюю роль).

Приготовление душистых парфюмерных композиций является очень древним искусством. Известен документ, относимый еще ко времени царя Хаммурапи (2100 г. до н.э.), где регламентировано распределение и использование душистых веществ.

К 1920 г. стало ясно, что большинство приятных запахов присуще группе соединений, называемых терпенами. (Применяются также названия терпеноиды или изопреноиды).

Применение терпенов началось задолго до теоретических разработок в этой области. Вздымщики - люди, добывающие сосновую смолу, зимой счищали скребком кору на солнечной стороне ствола, а весной на этом месте делали насечку в виде стрелы, к нижнему острому концу ее прикрепляли воронку. С наступлением теплых дней начинала капать пахучая густая смола - живица. Одно дерево может дать за лето до 600 г живицы.

В древесине сосны имеется множество мельчайших смоляных ходов, заполненных живицей. Стоит только поранить дерево, как смола вытекает из них и заливает рану. Теперь доступ микроорганизмам внутрь ствола закрыт. Живица обладает бактерицидными свойствами. Не удивительно поэтому, что с глубокой древности всюду, где росла сосна, живицу использовали как целебное средство.

В Египте смолу вводили в составы для бальзамирования трупов, ею скрепляли плитки мозаичных полов, смоляными лаками покрывали настенные росписи гробниц и т.д. Особую известность приобрели продукты из смолы, которые получали в древнегреческом городе Колофоне и вывозили далеко за его пределы. Живицу нагревали в котлах, закрытых овечьими шкурами или шерстью; на шкурах оседали пары вещества, которое называли «писсилеон» (скипидар), на дне же оставалась стеклообразная прозрачная и хрупкая масса - «колофония» (канифоль).

На Руси издавна было развито смолокурение, а в X веке смола становится предметом торговли с западными странами. В XV веке из живицы начали добывать канифоль. При Петре I, когда в России строился флот, потребность в смоле резко возросла. В 1720 г. недалеко от Москвы был построен первый в России химический завод Савелова и братьев Томилиных, где наряду с неорганическими веществами вырабывали канифоль и скипидар.