Орг-я контроля кач-ва прод. на п/п-и. Сис. упр-ия кач-вом прод

Кач. прод. — сов-ть св-в прод., обусловлив. ее пригодность удовл-ть опред-е потр-ти в соот-и с ее назнач.Кач. опред. как сов-ть хар-к объекта (д-ти или процесса, прод., услуги и др.), относ. к его способности удовл-ть установл-е или предполагаемые потр-ти.

Св-во прод. – объективная особ-ть прод., кот. м\т проявляться при ее созд-и, экспл-и или потреб-и. Св-ва прод. выраж. пок-ми кач., т.е. колич-ми хар-ми 1 или нескольких св-тв прод., образующих кач. и рассм-мых применительно к опред-м усл. ее созд. и экспл. или потреб.

В завис-ти от роли, выполн. при оценке, разл. =» пок-ли кач.: классификац-е; оценочные.

Классиф. хар-т принадлежность прод. к опред. группе в сис-ме класс-и и опред-ют назнач., типоразмер, область примен. и усл. использ. прод. Оцен. колич-но хар-ют те св-ва, кот. образуют кач. прод. как объекта пр-ва и потребл. или эксплуат. Оцен. пок-ли разд. на: функциональные; ресурсосберегающие; природоохранные.

Функц. хар-т св-ва, опред. функц-ю пригодность прод. удовл-ть заданные потр-ти. Они объединяют пок-ли функц. пригодности, надежности, эргономичности, эстетичности. Пок-ли функц. пригодности х-т технич. сущность прод., св-ва, определ.е спос-ть прод. выполн. свои функц. в заданных усл. использ. по назначению. Пок-ли надежности х-т спос-ть прод. сохр. во вр. в установленных пределах знач. всех заданных пок-ей кач. при соблюдении заданных режимов и усл. примен., технич. обслуж-я, ремонта, хранения и транспортир. Единичными пок-ми надежности явл.показ. безотказности, ремонтопригодности, долговечности, сохран-ти, восстанавл-ти. Показ. эргономичности хар-т удобства и комфорт потребления прод. в пр-ых и бытовых процессах сист-ы «человек—предмет—среда». В эту группу входят подгр. гигиен-х, антропометр-х, психол-х и психофиз-х пок-й. Показ. эстетичности х-т эстетическое возд. прод. на чел. и предназн. для оценки эстетической ценности, степени соответ-я прод.эстетическим запросам тех или иных групп потребит-й в конкретных усл. потребления. Выд. подгр. показ. художеств. выразительности, рациональности формы, целостности композиции, соверш-ва пр-го исполнения и сохран-ти тов. вида.

Ресурсосберегающие х-т св-ва прод., кот. опред. ур. затрачиваемых ресур. при ее создании и применении. Группа ресурсосберегающих показ. вкл. подгр.показ. технолог-ти и ресурсопотребления. Показ. технологичности хар-т особ-ти состава и стр-ры прод., вл. на ур. затрат сырья, мат-в, топлива, энергии, тр. и вр. для пр-ва прод. и ее потребл-я. Показ. ресурсопотребления хар-т затр. мат-в, топл., энерг., тр. и вр.при непосред.использ. прод. по назнач.

Природоохранные х-т ее св-ва, связ. с возд. на чел. и окр. среду. Они объед.в 2 группы показ. — безо-сти и эколог-ти. Пок. безоп. хар-т особ-ти прод., обеспечив. безоп-ть чел. при потребл. или эксплуат., транспорт-и, хран.и утилизации прод. Пок. эколог. хар-т св-ва прод., опред. вредные возд. на окруж. среду при пр-ве, монтаже, потребл.или эксплуат. прод., а т\е при ее хран. и утилизации.

Пок.ь конкурент-сти прод. выраж. отнош-ем кач. прод. к ц. потребления.

Политика в обл. кач-ва —осн. направления и цели орг-и в обл. кач., официально сформулир-е и документально оформл. высш. руководством в виде сис-ы кач. Сис. кач. —сов-ть орган-й стр-ры, методик, процессов и ресурсов, необх-х для осущ. общего руководства кач.

Технич. комитет м\унар. орг-и по стандартизации (ИСО) разработал стандарты серии 9000, содерж. треб. к сис. кач. и определяющие элементы, необх. для вкл. в сис. кач.: ИСО 9000—94 «Стандарты по общему руководству кач-вом и обеспеч. кач.». Осн. назнач. стандарта — помочь п\п в выборе и применении стандартов ИСО 9000. Стандарт содержит т\е ряд концептуальных положений о соврем. сис. кач.; ГОСТ Р ИСО 9001—96 «Сис. кач. Модель обесп-я кач. при проектировании, разработке, пр-ве, монтаже и обслуживании»; ГОСТ Р ИСО 9002—96 «Сис. кач.. Модель обесп. кач. при пр-ве, монтаже, обслуживании»; ГОСТ Р ИСО 9003—96 «Сис. кач. Модель обеспеч. кач. при окончательном контроле и испытаниях».

Важн. элементом сис. кач. явл. жизн. цикл прод., или «петля кач.». «Петля кач.» («спираль кач.») — концептуальная модель взаимозав-х видов деяте-ти, вл. на кач. на разл. стадиях: от определения потр-тей до оценки их удовлет-я. Сис. кач. разраб-ся с уч.ом конкретной дея-ти п\п, но в любом случае она д\а охватывать все стадии «петли кач.», или жизн. цикла прод.: 1) маркетинг, поиск и изучение рынка; 2) проектирование и разработка технич. требований, разработка прод.; 3) матер.-технич. снабжение; 4) подготовка и разработка произв-х процессов; 5) пр-во; 6) контроль, проведение испытаний и обслед...ований; 7) упаковка и хран.; 8) реализ. и распределение прод.; 9) монтаж и эксплуат.; 10) технич. помощь и обслуживание; 11) утилизация после использ. изделия.

По х-ру воздействия на этапы «петли кач.» в сис. кач. м\б выделены 3 направл.: обеспеч. кач.; управл. кач-ом; улучш. кач-ва. Обесп. кач. — все планируемые и сис.тически осущест-е виды деят-ти в рамках сис. кач., а т\же доп. виды, необх. для созд. достаточной уверенности в том, что объект будет выполнять требования, предъявляемые к кач. Управ. кач.— методы и виды д-ти оперативного х-ра, использ. для выполн. требований по кач. и направл. как на управл. процессом, так и на устранение причин неудовлетв-го функц-я на всех этапах «петли кач.» для достижения эк. эфти. Улуч. кач.— меропр., проводимые для повыш. эф-и и рез-т-ти деят-ти и процессов в целях получ. выгоды как для орг-и, так и для ее потребителей.

Руководство по кач-ву — документ, содерж., политику в обл. кач. и описывающий сис. кач. ор-и. Оно м\т охватывать всю д-ть орг-и или только ее часть. Руководство по кач-ву обычно содержит: а) политику в обл.кач.; б) ответств., полномочия и взаимоот-я перс., кот. исполняет, проверяет или анализирует раб., вл. на кач.; в) методики сис. кач. и инструкции; г) положение по пересмотру и корректировке руководства.

Стандартизация —деят-ть по установлению норм, правил и хар-к в целях обеспеч.: безопасн. прод., работ, услуг для окр. среды, жизни, здоровья и имущества; технич. и информац. совместимости, а т\е взаимозаменяемости прод.; кач. прод. и услуг в соответ-и с ур. разв. науки, техники и технологии.

Сертификация —процедура, посредством кот. третья, уполномоченная сторона дает письм. гарантию, что прод., процесс или услуга соотв-т заданным требованиям (ИСО/МЭК 2). Сертификация прод.— д-ть по подтверждению соответствия прод. установл. требованиям. Сертиф. м\т иметь обяз. и добровольный х-р. Обяз. сертиф. явл. методом объективного контроля кач. прод., а т\е средством гос. контроля за безоп-ю прод. Добровольная сертиф. способствует повыш. конкурентос-ти.