Расчеты делают по каждому виду продукции

Установленные отклонения по статьям затрат являются объектом факторного анализа.

Большой удельный вес в себестоимости продукции занимают материальные затраты. Общая сумма материальных затрат в целом по предприятию зависит от:

1) объема производства продукции;

2) структуры продукции;

3) изменения удельных материальных затрат на отдельные виды продукции.

Уровень материальных затрат может измениться из‑за количества (массы) расходуемых материальных ресурсов на единицу продукции и средней стоимости единицы материальных ресурсов.

Анализ начинают с изучения факторов изменения материальных затрат на единицу продукции, для чего составляют факторную модель. Расчет влияния факторов производят способом цепной подстановки.

Далее изучают факторы изменения суммы прямых материальных затрат на весь объем производства каждого вида продукции.

Расчеты делаются по всем видам продукции.

Расход сырья и материалов на единицу продукции зависит от их качества, замены одного вида материалов другим, изменения рецептуры, сырья, техники, технологии и организации производства, квалификации работников и других инновационных мероприятий.

В процессе анализа необходимо узнать изменение удельного расхода материала за счет того или иного фактора, полученный результат умножить на базовый уровень цены и фактический объем производства данного вида продукции текущего периода. В результате получается прирост суммы материальных затрат на производство этого вида изделия за счет соответствующего фактора.

На многих предприятиях могут иметь место сверхплановые возвратные отходы сырья, которые можно реализовать или использовать для других целей. Если сопоставить их стоимость по цене возможного использования и по стоимости исходного сырья, то можно определить, на какую сумму увеличились материальные затраты, включенные в себестоимость продукции. Наличие сверхплановых безвозвратных отходов приводит к прямому удорожанию продукции и уменьшению ее выпуска. Чтобы установить, насколько возросла сумма материальных затрат, нужно сверхплановое количество безвозвратных отходов умножить на плановую цену исходного материала. В заключение анализа обобщаются результаты факторного анализа прямых материальных затрат и определяются неиспользованные, текущие и перспективные резервы их сокращения на единицу продукции.

В сельскохозяйственном производстве анализ себестоимости растениеводческой продукции начинают с изучения ее уровня и динамики, себестоимость по каждому виду продукции сравнивают с данными других хозяйств. В животноводстве большое влияние на рост себестоимости оказывает низкий уровень механизации производственных процессов, организации труда и технологии производства.