Колбаса (порциями)

Окорок, или корейка, или грудинка, или шпик с гарниром

Консервы овощные закусочные (порциями)

Салаты и винегреты

Салат зеленый

Салат зеленый с огурцами

Салат зеленый с огурцами и помидорами

Салат из свежих огурцов

Салат из соленых огурцов с луком

Салат из зеленого лука

Салат из свежих помидоров

Салат из свежих помидоров и огурцов

Салат из свежих помидоров и яблок

Салат из свежих помидоров со сладким перцем

52. Салат “Весна”

Салат из сырых овощей

Салат из редиса

Редис с маслом

Редис с огурцами и яйцом

57. Салат “Летний”

Салат картофельный

Салат картофельный с сельдью

Салат картофельный с огурцами или капустой

Салат из белокочанной капусты

Салат из квашеной капусты

Салат витаминный

Салат витаминный 2

Маринованная свекла

Салат из маринованной свеклы с хреном

Салат из маринованной свеклы с яблоками

Салат из свеклы с сыром и чесноком

Редька с маслом или сметаной

Салат из редьки с жареным луком

Салат из редьки с овощами

Салат из моркови, или из моркови с яблоками, или финиками, или черносливом

Салат мясной

Салат столичный

Винегрет овощной

Винегрет с сельдью

Салат яичный

78. Яйца под майонезом с гарниром

Рубленые яйца с маслом и луком

Яйца, фаршированные сельдью и луком

Яйца с икрой или маслом селедочным

Салат из свеклы с черносливом, орехами, чесноком