Формулы для расчета

1. В=Ц·К, где

В – выручка в месяц,

Ц – цена обеда,

К – количество обедов.

2. ВИ=С·К+З·Р, где

ВИ – издержки в месяц,

С – себестоимость без зарплаты,

З – зарплата в месяц на одного работающего,

Р – количество работающих.

3. П=В-ВП, где

П – прибыль валовая,

В – выручка в месяц,

ВИ – валовые издержки.

ЧП – чистая прибыль,

П – валовая прибыль,

Н – ставка налога в %.

Продолжительность игры:

1 час – объяснение и подготовка к игре,

1 час – игра,

1 час – подведение итогов,

1 час разбор игра, оценка поведения играющих.

Тема 4.

Цели предпринимательской деятельности

и стратегическое планирование