Уровень издержек обращения как важный показатель деятельности предприятий торговли

Одной из проблем в развитии торговли является снижение доли дополнительных издержек и повышение доли чистых издержек обращения. Доля дополнительных издержек должна снижаться за счет постепенного перемещения части производственных операций из торговли в сферу материального производства, рационализации путей товародвижения, механизации торгово-технологических процессов. Доля чистых издержек должна вырасти за счет увеличения расходов, связанных с повышением качества торгового обслуживания (развитие рекламы, внедрение более совершенного кассового оборудования, расширение объема предоставляемых покупателям услуг).

По отраслям деятельности издержки обращения учитываются и планируются в оптовой и розничной торговле. Здесь они возмещаются за счет оптовых и торговых надбавок. В общественном питании все издержки связаны с производственной и торговой деятельностью и называются издержками производства и обращения. Они учитываются и планируются вместе, несмотря на то, что носят различный характер.

Кроме оптовых и розничных предприятий, а также предприятий общественного питания, издержки обращения образуются в промышленности, где имеют место расходы по сбыту и снабжению (коммерческие расходы), и в заготовительных организациях, где имеются расходы по закупкам, хранению и продаже потребителям сельскохозяйственных продуктов. Расходы промышленных предприятий включаются в себестоимость товаров и не учитываются в составе издержек обращения торговли.

В современных рыночных условиях для предприятий торговли одним из важнейших факторов их успешной экономической деятельности является сокращение издержек. Издержки обращения непосредственным образом влияют на такой важный финансовый показатель хозяйственной деятельности, как прибыль предприятия. Чем больше сокращаются издержки обращения, тем выше прибыль.

Издержки обращения являются элементом розничных цен, поэтому уменьшение расходов на товарное обращение служит экономической предпосылкой снижения розничных цен на потребительские товары.

Таким образом, издержки обращения, представляя собой денежные затраты торговых предприятий на реализацию товаров, являются важнейшим показателем их хозяйственной деятельности.

Издержки обращения характеризуются абсолютным показателем - суммой издержек обращения, а также относительными - уровнем и структурой.

Абсолютная сумма издержек обращения отражает объем текущих расходов по осуществлению товарооборота за определенный период. Однако абсолютная сумма издержек обращения не полностью характеризует эффективность затрат. Поэтому наряду с абсолютными величинами издержек обращения при анализе, планировании, оценке эффективности текущих затрат применяют относительный показатель - уровень издержек обращения.

Уровень издержек обращения в торговле представляет собой процентное отношение издержек обращения к товарообороту (в розничной торговле - к розничному товарообороту, в оптовой - к оптовому товарообороту с участием в расчетах, в общественном питании - к валовому товарообороту общественного питания).

Уровень издержек обращения используется для более полной характеристики издержек обращения, с его помощью затраты соизмеряются с результатами деятельности предприятий. Его определяют по формуле

У =ИО/Р*100

где У - уровень издержек обращения, %;

ИО - сумма издержек обращения, тыс. руб.;

Р - объем товарооборота, тыс. руб.

При определении эффективности торговли издержки обращения могут исчисляться по отношению к фонду заработной платы в расчете на одного работника, на 1 кв. м., на стоимостную единицу основных и оборотных средств.

Уровень издержек обращения является одним из важнейших качественных показателей, характеризующих финансово - хозяйственную деятельность предприятия торговли. По этому показателю судят, с одной стороны, о величине затрат на 1 руб. оборота, с другой - о доле издержек обращения в розничной цене товара.

Закономерностью формирования издержек обращения на предприятиях. Торговли является снижение их уровня. Это не исключает того, что в отдельные годы будет наблюдаться рост уровня издержек обращения, вызванный определенными экономическими процессами.

Общая предпосылка снижения уровня издержек обращения - повышения темпов роста розничного товарооборота, поскольку сумма расходов увеличивается значительно медленнее.

Структура издержек обращения показывает долю отдельных статей затрат в их общей сумме и используются для выявления закономерностей развития отдельных видов затрат и их влияния на формирование общего уровня издержек обращения.

На уровень издержек обращения оказывают влияние множество факторов. Основные из них делят на зависимые от деятельности предприятия, которые являются, как правило, внутренними факторами, и не зависимые от деятельности предприятия, которые являются внешними факторами.

Методика прогнозирования и планирования расходов предприятий торговли

Определим методические подходы к планированию определенной суммы издержек обращения, необходимой для обеспечения нормальной работы предприятия, с учетом имеющихся резервов снижения затрат на приобретение, доставку, хранение товаров и их реализацию потребителям.

Расчет плановых расходов осуществляется в соответствии с соглашениями о покупке и продаже товаров, а также согласно запланированным мероприятиям по расширению объемов товарооборота и улучшения качества обслуживания потребителей.

Для расчета плана издержек обращения используют такую информацию:

объем и структуру товарооборота,

производственную программу,

штатное расписание,

показатели развития материально-технической базы

местонахождение поставщиков,

виды транспорта, которым будет транспортироваться товар,

действующие на соответствующий период ставки, тарифы, расценки, нормы и другие расчетные показатели, которые используются для внутрихозяйственного планирования,

материалы анализа издержек обращения в целом и по отдельным статьям текущего года, квартала, месяца.

Обоснование плана издержек обращения предприятия может проводиться следующими методами:

1. Метод прямых технико-экономических расчетов

2. Факторно-аналитический метод

3. Экономико-математический метод

4. Метод имитационного моделирования

5. Метод оптимального моделирования

1. Метод прямых технико-экономических расчетов является наиболее трудоемким методом планирования, позволяющим получить наиболее точный результат на основе мобилизации всех возможных резервов сокращения расходов. Поскольку каждая статья издержек обращения является комплексной, плановые расчеты проводятся отдельно по каждому элементу затрат, который включается в ту или иную статью. Планирование издержек обращения методом прямых технико-экономических расчетов требует значительного объема детальной информации, что усложняет его практическое применение.

2. Более простым и распространенным является использование факторно-аналитического метода оценки планового размера расходов предприятия. Расчет издержек обращения по общей сумме по этой методике базируется на определении суммы, исходя из уровня переменных и объема условно-постоянных расходов, фактически сложившихся в отчетном периоде с учетом влияния на их размер отдельных факторов, которые будут иметь место в плановом периоде. Действие этих факторов может быть обусловлено изменениями во внешней среде или управленческими решениями самого предприятия по мобилизации возможных резервов сокращения размера расходов.

3. Разработка плана издержек обращения на базе использования экономико-математических методов предусматривает установление и формализацию зависимости между размером издержек обращения и объемом отдельных факторов.

4. Использование многовариантных плановых расчетов издержек обращения может проводиться путем компьютерного имитационного моделирования. Стандартная функция имитации компьютерного имитационного моделирования дает возможность разработать варианты плана издержек обращения на основе изменения отдельных факторов (объема товарооборота, численности работающих, величины основных фондов, товарных запасов и других факторов).

5. В процессе планирования издержек обращения предприятием может быть осуществлена также разработка и реализация оптимизационных задач. Решение этих задач может обеспечивать оптимальный подбор ассортиментной структуры и товарооборота, его состава, ресурсного потенциала предприятия, при котором с учетом других существующих ограничений и требований обеспечивается минимизация издержек обращения или их соблюдение на определенном уровне.

Также существуют следующие способы планирования расходов:

1. Прямая калькуляция исходя из целей, возможностей, ресурсов, эффективности их использования, компетентности работников предусматривает подсчет всех затрат, сложившихся или прогнозируемых организацией.

2. Обратная калькуляция предполагает расчет расходов по остаточному принципу исходя из среднеотраслевого уровня затрат, уровня затрат конкурентов.

3. Расчет коэффициентов эластичности переменных расходов по объему товарооборота (Кэл) производится по формуле:

Кэл = (лРо: Рб): (лТо: Тб), (38)

где лРо - изменение переменных расходов в отчетном периоде;

Рб - переменные расходы в базисном периоде;

лТо - прирост товарооборота в отчетном периоде;

Тб - товарооборот в базисном периоде.

4. Оптимизация затрат при максимальных объемах прибыли, товарооборота, возможно допустимых трудовых, материальных, финансовых ресурсах, нормативном уровне качества обслуживания (оптимизационные модели).

5. Метод прогнозирования расходов с использованием концепции предельных издержек предусматривает расчет величины изменения расходов в связи с изменением объема продаж.

6. Метод технико-экономических расчетов (прямая калькуляция). Суть метода состоит в поэлементном прямом расчете затрат в разрезе номенклатуры статей расходов на реализацию товаров. Общая сумма расходов по организации определяется простым суммированием.