Сахар. Технические условия Правила приемки. Методы анализа ГОСТ Р 54640-2011 [Текст]: национальный стандарт. - М.: Стандартинформ, 2013. - 15 с

Свекла сахарная. Технические условия. ГОСТ Р 52647-2006 [Текст]: межгосстандарты. - М.: Изд-во Стандартов, 2007. - 8 с.

ПРИЛОЖЕНИЯ

Приложение 1

Растворимость сахарозы в воде

Температура, оС	Соотношение сахароза: вода	Температура, оС	Соотношение сахароза: вода
	2,023		3,271
	2,175		3,310
	2,370		3,350
	2,392		3,393
	2,415		3,435
	2,438		3,477
	2,462		3,521
	2,486		3,565
	2,510		3,610
	2,535		3,656
	2,561		3,703
	2,587	8)	3,751
	2,614		3,800
	2,641		3,849
	2,668		3,899
	2,697		3,950
	2,726		4,002
	2,755		4,056
	2,785		4.110
	2,816		4,165
	2,847		4,221
	2,879		4,277
	2,911		4,335
	2,944		4,394
	2,978		4,454
	3,012		4,515
	3,047		4,578
	3,083		4,641
	3,119		4,705
	3,15		4,770
	3,193		4,837
	3,232

Приложение 2

Поправки к показаниям рефрактометра при отступлении от температуры 20 оС

Тем-пература, °С	Показания шкалы рефрактометра
	От показания прибора отнять
	0,27	0,29	0.31	0,33	0,34	0,34	0,35	0,36	0,37	0,37	0,38	0,39	0,39	0,40	0,40
	0,22	0,14	0,25	0,26	0,27	0,28	0,28	0,29	0,30	0,30	0,30	0,31	0,31	0,32	0,32
	0,17	0,18	0,19	0,20	0,21	0,21	0,2,1	0,22	0,22	0,23	0,23	0,23	0,23	0,24	0,24
	0,12	0,13	0,13	0,14	0,14	0,14	0,14	0,15	0,15	0,15	0,15	0,16	0,16	0,16	0,16
	0.06	0,06	0,06	0,07	0,07	0,07	0,07	0,08	0,08	0,08	0,08	0,08	0,08	0,08	0,08
	К показаниям прибора прибавить
	0,06	0,07	0,07	0,07	0,07	0,08	0,08	0,08	0,08	0,08	0,08	0,08	0,08	0,08	0,08
	0,13	0,13	0,14	0,14	0,15	0,15	0,15	0,15	0,15	0,16	0,16	0,16	0,16	0,16	0,16
	0,19	0,20	0,21	0,22	0,22	0,23	0,23	0,23	0,23	0,24	0,24	0,24	0,24	0,24	0,24
	0,26	0,27	0,28	0,29	0,30	0,30	0,31	0,31	0,31	0,31	0,31	0,32	0,32	0,32	0,32
	0,33	0,35	0,36	0,37	0,38	0,38	0,39	0,40	0,40	0,40	0,40	0,40	0,40	0,40	0,40

Приложение 3