Воздушное питание

Источником углерода и кислорода для синтеза органических веществ растения является воздушное питание.

Углекислый газ проникает вместе с воздухом в листья через «устьица», густо усеивающие листовую пластинку.Одновременно через устьице идет испарение воды. В процессе синтетических процессов,протекающих в зеленых частях растений при освещении, и получивших название фотосинтеза,образуется наряду с углеродом и органической кислоты, аминокислоты и белки.

6CO₂ + 6H₂O + 674 ккал à C₆H₁₂O₆ + 6O₂

ДыханиеC₆H₁₂O₆ + 6O₂ à 6CO₂ + 6H₂O + 674 ккал

При недостатке железа подавляется образование хлорофилла.

Калий выполняет важную функции в передвижении углеводов из листовой пластины в черешок и дальше по растению.При недостатке калия эта функция нарушается, а другим катионом его заменить нельзя.Из сказанного ясно, что воздушное питание растения тесно связано с зольным и азотным,которое осуществляется через корни. При содержании в воздухе CO₂ менее0,01% в растениях прекращается фотосинтез. Постоянный приток воды и питательных веществ из почвы – непременное условие воздушного питания растений. Поглощение элементов питания и воды из почвы корнями, в свою очередь зависит от воздушного питания. Обе эти стороны жизни растений связаны между собой теснейшим образом.