Главная Случайная страница Контакты | Мы поможем в написании вашей работы! | ||
|
Расчет потребности на годовой выпуск:
1) Расход муки по норме = вес готовых изделий * 100% / выход готовой продукции
2) Расход прочих материалов = норма расхода * количество муки / 100 кг муки
Таблица 3 – Расчёт транспортно-заготовительных расходов по доставке муки и прочих материалов
Виды сырья | Кол, / сумма | Нормы расхода, руб. на 1 т. / на 1 рубль. | Сумма, тыс. руб. |
Мука, т. | |||
Прочие материалы, тыс. руб. | |||
итого |
Нормы расхода: по муке – в руб. за 1 тонну, по прочим материалам – в рублях на 1 рубль расхода прочих материалов.
Таблица 4 - Расчёт потребности в электроэнергии на технологические нужды для производства
Наименование продукции | Производственная программа на год, тонн. | Норма расхода, кВт на 1 т. | Потребность, кВт/год | Тариф за 1 кВт руб. | Сумма, тыс. руб. |
Хала пшеничная |
Расчет потребности в электроэнергии:
Потребность = норма расхода кВт,/час × производственная программа на год
Таблица 5- Расчёт потребности топлива на технологические нужды для производства
Наименование продукции | Производственная программа на год, т. | Норма расхода условного топлива, кг на тонну | Потребность в условном топливе, кг. | Вид натурального топлива | Коэфф-нт перевода условного топлива в натуральное | Потребность в натуральном топливе, м³ | Тариф за 1м³ руб. | сем Сумма тыс. руб. |
Хала пшеничная | 1,17 |
Потребность в условном топливе = норма расхода в кг. на 1 т. × производственная программа
Потребность в натуральном топливе = потребность в условном топливе / коэффициент перевода топлива
Таблица 6 - Планирование численности рабочих основного производства и бригадной дневной тарифной ставки
Профессия, | разряд | Кол-во рабочих за смену | Кол-во смен | Явочный состав | Под мена | Штат- ный состав | Дневные тарифные ставки, руб. | Сумма дневных тарифных ставок, руб. |
Пекарь- мастер | ||||||||
Пекарь | ||||||||
Тестовод,. | ||||||||
Машинист тесторазделоч-ной машины | ||||||||
Укладчик хлебобулочных изделий. | ||||||||
Машинист поточной линии формирования хлебных изделий | ||||||||
Итого | - | - |
Явочный состав = количество рабочих в смену × количество смен
Штатный состав рабочих = явочный состав + подмена (это 4 бригада, которая отдыхает, так как линия работает непрерывно, поэтому бригады чередуются по графику)
Дневная тарифная ставка = Часовая тарифная ставка работника × Количество отработанных часов в смену одним работником
Сумма дневных тарифных ставок = Дневные тарифные ставки × Явочный состав
Таблица 7 - Тарифная сетка
Разряды | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
Тариф ные коэф- фици- енты | 1,0 | 1,30 | 1,69 | 1,91 | 2,16 | 2,44 | 2,76 | 3,12 | 3,53 | 3,99 | 4,51 | 5,10 | 5,76 | 6,51 | 7,36 | 8,17 | 9,07 | 10,07 |
Часовая тарифная ставка первого разряда - 42 руб.
Часовая тарифная ставка соответствующего разряда = тарифный коэффициент × тарифная ставка 1 разряда.
Часовые тарифные ставки:
Тарифная ставка 2 разряда =.
Тарифная ставка 3 разряда =
Тарифная ставка 4 разряда =
Тарифная ставка 5 разряда =
Тарифная ставка 6 разряда =
Т аблица 8- Планирование фонда оплаты труда рабочих основного производства
Наимено вание продукции | Производст венная программа, т. | Сдельная расценка руб. за 1 т. | Фонд оплаты труда по сдельной расценке, тыс. руб. | Доплаты 60%, тыс. руб. | Основ оплата труда, тыс. руб. | Допол нитель ная оплата труда в размере 15% от основной, тыс. руб. | Годовой фонд оплаты труда, тыс. руб. |
Хала пшеничная |
Сдельная расценка бригады = Сумма тарифных ставок / производственная мощность в сутки, т. =
Оплата труда по расценкам = производственная программа, т. × сдельная расценка, руб. =
Сумма доплат в размере 60% от оплаты труда по расценкам =
Основная оплата труда = фонд оплаты труда + доплаты =
дополнительная оплата труда в размере 15% от основной оплаты труда =
Годовой фонд оплаты труда = Основная оплата труда +Дополнительная оплата труда
Таблица 9 - Расчет страховых взносов во внебюджетные фонды
База для исчисления страховых взносов, тыс. руб. | Пенсионный Фонд (22%) тыс. руб. | Фонд обязательного социального страхования, (2,9%), тыс. руб. | Фонд федерального обязательного медицинского страхования, (5,1%), тыс. руб. | Всего сумма страховых взносов, тыс. руб. |
Общий фонд оплаты труда = Годовой фонд оплаты труда, тыс. руб. + Сумма страховых взносов во внебюджетные фонды =
Расчёт общепроизводственных расходов – составляют 300% - 400 % от годового фонда оплаты труда =.
Расчёт общехозяйственных расходов - составляют 400% - 500% от годового фонда оплаты труда оплаты труда =
Расчёт коммерческих расходов – в размере 0,8% – 1,5% от производственной себестоимости.
Таблица 10 – Калькуляция себестоимости
Статьи калькуляции | Сумма, тыс. руб. | Структура себестоимости , % |
Основное сырье (мука) | ||
Прочие материалы | ||
Транспортно-заготовительные расходы | ||
Электроэнергия на технологические нужды | ||
Топливо на технологические нужды | ||
Годовой фонд оплаты труда | ||
Страховые взносы во внебюджетные государственные социальные фонды | ||
Общепроизводственные расходы (250 %) | ||
Общехозяйственные расходы (330 %) | ||
Прочие расходы | ||
Производственная себестоимость | ||
Коммерческие расходы (0,8 %) | ||
Полная себестоимость |
Расчёт цены
Таблица 11 - Расчет цены Халы пшеничной
Вид продукции:Хала пшеничная массой 0,4 кг Выработка в год:2502,5 т | ||
№ п/п | Элементы цены | Сумма |
Полная себестоимость годового выпуска хлеба ржано-пшеничного простого, тыс.руб. | ||
Себестоимость 1 тонны хлеба, руб. | ||
Плановый уровень рентабельности, % | ||
Плановой прибыли на 1 тонну хлеба, руб. | ||
Оптовая цена 1тонны хлеба, руб. | ||
Сумма НДС (10%) | ||
Отпускная цена за 1 тонну хлеба, руб | ||
Отпускная цена за 1 шт. | ||
Розничная цена за 1 шт. |
Таблица 12 - Производственная программа в натуральном и стоимостном выражении
Наиме-нование изделия | Масса, кг | Выра-ботка в сутки, т | Годовой фонд времени ведущего оборудо-вания, дни | Выработка годовая, т | Оптовая цена 1 т, тыс. руб. | Товарная продук-ция в оптовых ценах, тыс. руб. | Отпускная цена, тыс. руб. за 1 тонну | Товарная продук-ция в отпуск-ных ценах, тыс. руб |
Хала пшеничная |
1. Товарная продукция в оптовых ценах = Оптовая цена за 1 т × Годовая выработка
2. Товарная продукция в отпускных ценах = Товарная продукция в оптовых ценах + Сумма НДС
Таблица 13 - Расчет прибыли, рентабельности, затрат на 1 рубль.
Наименование изделия | Товарная продукция в оптовых ценах, тыс. руб. | Полная себестоимость, тыс. руб. | Прибыль, тыс.руб. | Затраты на 1 руб. товарной продукции, руб. | Рентабельность, % |
Хала пшеничная |
Таблица 14 - Сводная таблица технико-экономических показателей.
Дата публикования: 2014-12-08; Прочитано: 825 | Нарушение авторского права страницы | Мы поможем в написании вашей работы!