Курсовой проект по хранению и технологии сельскохозяйственных продуктов

на тему: «Часть 2. Технология уборки, послеуборочной доработки и хранения зерна»

Выполнила студентка

агрономического факультета

51 группы, 5 курса

Соловьева Оксана Александровна

Проверил преподаватель

Ратникова Лидия Николаевна

к. с.-х. н., ст. преподаватель

Оценка______________________

Тверь – Сахарово, 2011

СОДЕРЖАНИЕ

Задание__________________________________________________________________23

1. Особенности уборки зерновых культур. Расчет потребности хозяйства в комбайнах________________________________________________________________24

2. Составление графика уборки и расчет суточного поступления зерна на ток_______25

3. Токовое хозяйство_______________________________________________________27

4. Технология послеуборочной обработки зерна и семян в Нечернозёмной зоне_____ 31

4.1. Оптимальные режимы работы зерноочистительных машин и контроль за процессом очистки________________________________________________________ 35

4.2. Оптимальные режимы работы зерносушилок и контроль за процессом сушки___ 43

5. Активное вентилирование зерна и семян____________________________________ 50

6. Расчет потребной ёмкости в специализированных и универсальных хранилищах. Контроль за качеством хранящегося зерна_____________________________________53

Выводы и предложения____________________________________________________ 57

Список использованной литературы__________________________________________58

ЗАДАНИЕ

Культура	План	Качество вороха
площадь, га	урожайность, т/га	влажность, %	содержание сорной примеси, %
Пшеница озимая		2,3
Пшеница яровая		2,4		23,5
Ячмень		1,9	18,5
Овес		2,1
Рожь озимая		2,0

ОСОБЕННОСТИ УБОРКИ ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР.