Цыплята пермакультуры

Большую часть корма для цыплят в пермакультуре выращивают поблизости от них.

Загон окружён деревьями и кустарниками, семена и плоды которых служат цыплятам пищей.

Не требуется никакого транспорта, корм просто сыплется им на голову.

Мы называем это системой цыплячьего корма.

В течение года, иногда требуется дополнительная подкормка, но хорошо построенная система, сократит это до минимума.

С помощью системы цыплячьего корма, можно отметить два рабочих принципа пермакультуры: хорошее размещение относительно друг друга, при котором кормовое растение и его потребителей помещают рядом, и максимальное использование многолетних растений, таких как деревья и кустарники.

В многолетних растениях хорошо то, что, как только они прижились, о них не нужно больше заботиться, в отличие от однолетних, требующих ежегодного большого труда.

При этой системе, вам даже не нужно собирать урожай: за вас это сделают цыплята.

Если пшеничное поле, фруктовый сад или огород поместить около цыплят, цыплята могут поддерживать с ними полезные контакты.

Если их выпустить на пшеничное поле после уборки урожая, они разберут все оставшиеся колоски и зёрна.

Мы, люди, стали бы их собирать, только если бы вернулись к старым тяжёлым временам, когда народ в деревнях был так беден, что подбирал оставшиеся на полях колоски.

Здесь же цыплята используют то, что, в противном случае, пропадёт.

В саду цыплята доедят упавшие фрукты и помогут разобраться с вредителями, такими как яблоневая плодожорка и дрозофила.

Подобного же рода связь — между цыплятами и огородом. Мы называем это «цыплячий трактор».

Это не значит, что сотня цыплят запрягается в плуг.

Это значит, что используется их естественная склонность клевать и скрести, чтобы очистить землю от сорняков и вредителей.

Их достаточно поместить на небольшом участке земли на короткое время, или окружив изгородью, или под небольшой навес, который можно легко передвинуть.

За несколько дней, они не только очистят и удобрят землю, но и частично обеспечат себя кормом.

Связь цыплят с пшеничным полем, садом и огородом иллюстрирует ещё два принципа пермакультуры.

Первый заключается в том, что каждая потребность должна удовлетворяться из разных источников.

Мы, подобно цыплятам, должны добывать пищу из разных источников.

В настоящий момент мы потребляем четыре основных продукта: рис, пшеницу, кукурузу и картофель.

Мы рискуем потерять урожай, если условия вдруг изменятся из-за глобального потепления или по иной причине.

Нам срочно следует ввести в наш рацион питания и другие продукты.

Второй принцип заключается в том, что каждое растение, животное или устройство должно приносить разностороннюю пользу.

Большинство растений и животных будут пригодны с нескольких точек зрения, если у нас хватит воображения увидеть пользу в том, что кто-то клюёт или скребёт.

Но мы можем собрать ещё более многообразный урожай, если будем разумно выбирать растения и животных.

Например, можно взять дрок, в качестве корма для цыплят.

Этот кустарник не только даёт семена, которыми они могут питаться, но и удобряет почву, поглощая азот из воздуха.

Также он может служить топливом, кормом для крупного рогатого скота и лошадей зимой, а цветы, которые цветут каждый месяц, в течение года, дают пищу пчёлам и радуют глаз человека.

Другими словами, мы пытаемся получить многообразный урожай, а не один продукт, как в инкубаторе.

Таким образом, производство с применением методов пермакультуры, способно намно­го превысить традиционное.

Даже если урожай основного продукта при этом меньше, совокупный урожай больше, так как, одновременно мы получаем много разных продуктов.

В системе пермакультуры цыплятник, насколько это возможно, строится из местных материалов.

В нём непременно будет бочка для дождевой воды, стекающей с крыши.

Её может не хватить для поения цыплят круглый год, но зато, такое устройство не требует особых затрат энергии: просто бочка для хранения и небольшой сток для воды.

Как только эта система установлена, не нужно больше тратить энергии для подачи воды.

Там, где вода приходит по водопроводу через счётчик, простое устройство скоро оправдает себя в реальном денежном выражении.