Организация и проведение практики

Руководство студентами во время и после прохождения практики осуществляют преподаватели кафедры «Сервиса и туризма». Руководитель практики определяется зав. кафедрой уже в начале учебного года из расчета 1 преподаватель на подгруппу, численностью 12 человек и более. Руководитель по практике консультирует студентов по всем вопросам данной программы практики, осуществляет прием отчетов и проводит аттестацию по результатам практики.

Наиболее важным периодом, во многом определяющим успешное проведение практики, является подготовительный период. Он характеризуется активной методической работой преподавателей–руководителей практики:

– планируется работа студентов на рабочих местах;

– определяется тематика теоретических и индивидуальных заданий; видов самостоятельных работ, экскурсионных занятий и т. д.

Организационным моментом проведения учебно-ознакомительной практики являются:

1) приказ ректора института, продолжающийся до отъезда студентов, о проведение практики: указывается срок прохождения практики, прилагается список распределения студентов по базам практики (ответственным является кафедра);

2) назначение конкретных руководителей практики от выпускающей кафедры;

3) назначение руководителей практики от предприятия из числа опытных работников конкретных структурных подразделений базы практики, где студент будет проходить практику;

4) проведение собрания студентов, ознакомление их с приказом ректора, проведение инструктажа о прохождении учебно-ознакомительной практики (под роспись), и многое другое.

При направлении студентов на практику им выдаются следующие документы:

1. Направление-дневник на практику (к нему прилагается выписка из приказа только по требованию предприятия).

2. Договор на проведение практики или длительной стажировки (выдается в том случае, если имеется индивидуальный договор).

СОДЕРЖАНИЕ ОТЧЕТА ПО УЧЕБНОЙ ПРАКТИКЕ

Отчет по учебной практике должен содержать следующие разделы:

1. Введение.

2. Краткая характеристика объектов исследования (наблюдения), на основе анализа вторичной информации.

3. Сбор первичной маркетинговой информации, и ее обработка.

4. Обобщение всей полученной информации в форме выводов.

5. Список использованных источников.

6. Фотосессия (презентация, слайд-шоу).

Первым листом отчета является титульный лист, оформленный в соответствии с требованиями, представленными в Приложении А.

5.1. Требования к содержанию раздела «Введение»

В данном разделе студент 1) кратко характеризует состояние участников регионального рынка туристических услуг (туризма, общественного питания и др. предприятий, деятельность которых он изучает); 2) классифицирует географию о особенности размещения объектов туризма; 3) продиагностировать рекламную практик у туристских организаций в СМИ.

Необходимо четко выделить ключевые тенденции развития рынков на ближайшие 2-3 года и определить основные угрозы.

Объем этого раздела 3-5 стр.

В помощь к выполнению

Источники получения вторичной информации:

Сайты деловых и профильных изданий - (http://www.expert.ru/, http://www.rbc.ru/, http://www.business-mag.ru/, http://www.btl-magazine.ru/ и т.д.).

Навигатор вторичной информации (http://www.marcs.ru/).

Туристские ресурсы: http://www.russiatourism.ru/, http://www.gaomoskva.ru/