V. Завдання. Агрофірма-радгосп «Винний Льох» це: унікальні саджанці виноградної лози та плодових дерев; виноградарство; садівництво; виноробство та переробні виробництва

Агрофірма-радгосп «Винний Льох» це: унікальні саджанці виноградної лози та плодових дерев; виноградарство; садівництво; виноробство та переробні виробництва. Агрофірма-радгосп «Винний Льох» є найбільшим регіональним виробником тихих вин Херсонської області. Вино, поза сумнівом, можна назвати стратегічним продуктом галузі АПК. Попит на нього стабільний і не носить сезонного характеру.

Винна карта агрофірми-радгоспу містить декілька асортиментних груп, що складаються з широкої кількості асортиментних позицій.

Асортиментна карта розливних вин ТМ «Винний Льох» включає 6 стратегічних груп продукції: напівсолодкі вина (А), міцні вина (В), сухі вина (С), десертні вина (D), лікери (Е). Окремим напрямом в товарному асортименті ТМ «Винний Льох» є лінія вермутів (І).

Стратегічні групи А і D діють на перспективних ринках збуту і мають стійкі ринкові позиції. Стратегічні групи І та С діють на ринку, темпи росту якого не дуже високі, але і не низькі. При цьому вони мають більш-менш стійкі ринкові позиції. Стратегічна група Е діє на перспективному ринку збуту, але займає невелику ринкову частку. Стратегічна група В займає невелику частку ринку.

У цілому ринкове положення агрофірми-радгосп «Винний Льох» можна охарактеризувати як задовільне і перспективне.

В таблиці представлено основні показники для подальшого аналізу.

Характеристика продукції та ринків збуту

Показники	Види продукції
A	B	C	D	E	I
Частка ринку, %
Темпи зростання ринку, %		-5
Частка ринку основного конкурента, %
Відносна частка ринку, %

Відповідно до ситуаціїта інформації,опублікованої в спеціалізованих газетах та журналах, виконати завдання за нижченаведеною структурою:

1. Здійснити загальний аналіз макросередовища підприємства.

2. Здійснити аналіз середовища підприємства за методикою структурного аналізу п’яти конкурентних сил М. Портера.

3. Здійснити SWOT-аналіз.

4. Сформулювати місію та стратегічні цілі підприємства.

5. Сформулювати загальну стратегію за допомогою матриці БКГ.

6. Сформулювати загальну стратегію за допомогою матриці портфеля продуктів McKinsey-GE.

7. Сформулювати загальну стратегію, виходячи із стадії життєвого циклу продуктів.

8. Обґрунтувати конкурентні стратегії для кожного продукту підприємства.

$ При виконанні завдання необхідно в повній мірі використовувати методичний апарат курсу, надавати наукове обґрунтування висновків та рекомендацій.

У разі відсутності певної інформації для дослідження, варто зробити власні припущення та прогнози.

Варіант 2

І. Теоретичні питання

3. Ієрархія стратегій підприємства.

4. Методи стратегічного аналізу мультибізнесового підприємства.

ІІ. Дати визначення

1. «Дерево цілей» підприємства.

2. Стратегічний план підприємства.

IІІ. Розкрити зміст стратегій

1. Стратегія захисту.

2. Комбінована стратегія.

IV. Ситуація

Вибір стратегії розширення фермерського господарства

Надія та Василь Савченки, власники фермерського господарства на Херсонщині, міркували, що їм далі робити. Це подружжя розпочало свій прибутковий бізнес із виготовлення джемів та желе на власній ділянці п'ять років тому. Обидва вважали, що вони можуть спокійно розширити бізнес шляхом виходу на нові ринки через поліпшення збуту. Але їх доч­ка Оксана була переконана, що слід розширити асортимент виробів і ви­пускати не тільки джеми та желе з чорної смородини, а й із малини, яб­лук, персиків та полуниць.

Очікувалося, що продаж поточного року вийде на рівень приблизно
88 тис. грн. Витрати виробництва дорівнюють 85 тис. грн. Щоб подвоїти вихід продукції, Савченки мають придбати обладнання вартістю 10 тис. грн. Місцевий банк висловив готовність надати позику, щоб оплатити витрати
(10 тис. грн. під 5 % річних).

Якщо розширювати асортимент продукції, потрібно буде знайти по­стачальників високоякісних ягід, незважаючи на можливий недорід. Та­кож треба знайти дистриб'юторів, що будуть зацікавлені в торгівлі в містах України обмеженими поставками товару, що пропонується фермерським господарством Савченків.

@ 1. Сформулюйте і напишіть місію фермерського господарства з ура­хуванням поточного стану бізнесу. Чи зможе подружжя Савченків вчасно віддати кредит банку?

2. Проведіть аналіз «Сильні сторони — слабкі сторони — можливості— загрози» стосовно обраного способу розширення бізнесу.