Завдання 7.1

Визначити відносну й абсолютну товарність основних видів сільськогосподарської продукції і здійснити кількісний аналіз абсолютної товарності в цілому по підприємству з врахуванням таких факторів як обсяг реалізації відповідного виду продукції, середня ціна реалізації і площа с.-г. угідь.

Дані для розрахунку беруть з бухгалтерського звіту с.-г. підприємств ф. 50 с.-г. та таблиці 3 завдання 7.1.

Рівень товарності визначається діленням обсягу реалізованої продукції за всіма каналами її реалізації на обсяг виробництва цієї продукції. Показник рівня товарності живої маси ВРХ втрачає свою первісну сутність через незіставність обсягу виробництва продукції (одержаний за рік приріст живої маси) з обсягом реалізованої продукції, оскільки в останньому через тривалий виробничий цикл (більш року) відображається не весь приріст живої маси, одержаний у звітному році, і той же час до нього включімо приріст живої маси, отриманий у минулому році. Крім того, у реалізованій живій масі відображається і постановочна маса поголів'я і маса молодняку при народженні, вага придбаних тварин для подальшого вирощування і відгодівлі.

Таблиця 1

Визначити відносну товарність продукції

Вид продукції	Валова продукція, ц	Товарна продукція, ц	Рівень відносної товарності, %
базовий	заданий	базовий	заданий	базовий	заданий
Продукція рослинництва: Зернові і зернобобові					59,7
Озима пшениця					79,8
Кукурудза на зерно
Насіння соняшника					21,8
Цукрові буряки
Картопля
Овочі відкритого ґрунту					137,6
Продукція тваринництва:
Вирощування худоби та птиці (в живій масі) ВРХ					13,8
Свиней					57,3
Молоко					71,2
Вовна

Короткі висновки:

Саме з цієї причини розглянутий показник може мати значення більше одиниці, що не є логічним з точки зору об'єктивно можливого співвідношення між обсягом товарної і валової продукції. Проте він є певним індикатором оцінки можливостей підприємства щодо реалізації живої маси тварин у майбутньому періоді.

Абсолютна товарність в рослинницьких галузях визначається діленням обсягу реалізованої продукції на площу посіву відповідної культури.

У тваринницьких галузях визначать два показники абсолютної товарності: перший – діленням товарної продукції на поголів'я тварин, від якого цю продукцію одержано; другий – діленням товарної продукції на площу відповідних земельних угідь. Дані для розрахунку беруть з таблиці 4 завдання 7.1.

Таблиця 2

Визначення абсолютної товарності продукції

Вид продукції	Реалізовано продукції, ц	Площа с.-г. угідь, ріллі, площа посіву, га	Показники абсолютної товарності, ц/га
базовий	заданий	базовий	заданий	базовий	заданий
А
Продукція рослинництва: 1. Зернові і зернобобові					25,8
2. Озима пшениця					21,7
3. Кукурудза на зерно
4. Насіння соняшника					1,88
5. Овочі відкритого ґрунту					247,16
Продукція тваринництва:	Х		Х		Х
5. Вирощування худоби (в живій масі) ВРХ					0,06
6.Свиней					0,08
7.Молоко					2,29
8. Виручка від реалізації продукції, тис. грн.					1,23

Короткі висновки:

Абсолютна товарність у цілому по підприємству визначається лише у вартісному виразі діленням грошової виручки від реалізації продукції рослинництва і тваринництва на площу сільськогосподарських угідь підприємства.

Кількісний аналіз цього показника здійснюється за формулою:

(∑g₁ · Ц₁ / S₁) / (∑g₀ · Ц₀ / S₀) =((∑g₁ · Ц₀ / S₀) / (∑g₀ · Ц₀ / S₀)) · ((∑g₁ · Ц₁ / S₀) / (∑g₁ · Ц₀ / S₀)) · ((∑g₁ · Ц₁ / S₁) / (∑g₁ · Ц₁ / S₀)) (1)

де, g₁ і g₀ – обсяг реалізації відповідного виду продукції, відповідно в звітному і базовому роках, ц;

Ц₁, Ц₀ – середня ціна реалізації відповідного виду продукції у вказаних роках, грн.;

S₁, S₀ – площа с/г угідь у звітному і базовому роках, га.

Кількісний аналіз цього показника розглянемо на прикладі виробництва соняшника:

g₁ – 2367 ц, g₀ – 282 ц, Ц₁ – 78,8 грн., Ц₀ – 145,4 грн., S₁ – 160 га, S₀ – 150 га.

Підставимо у формулу: (2367 * 78,8/ 160) / (282 * 145,4/ 150) = ((2367 * 145,4/ 150) / (282 * 145,4/ 150)) * ((2367 * 78,8/ 150) / (2367 * 45,4/ 150)) * ((2367 * 78,8/ 160) / (2367 * 78,8/ 150)).

1165,7/ 273,4 = (2294,4/ 273,4) * (1243,5/ 2294,4) * (1165,7/ 1243,5).

Перший індекс формули (2367*145,4:150)/(282*145,4:150) кількісно відображає вплив на обсяг товарної продукції в розрахунку на гектар площі посіву обсягу реалізації соняшника, ц. Він дорівнює 2294,4. Різниця між чисельником і знаменником (2294,4 – 273,4) показує, що за рахунок росту обсягу реалізації соняшника обсяг товарної продукції збільшується на 2021 ц.

Другий індекс (2367*78,8:150)/(2367*145,4:150) показує вплив на обсяг товарної продукції в розрахунку на гектар площі посіву соняшника середньої ціни реалізації. Він дорівнює 0,54. Даний показник менше одиниці, що говорить про негативний вплив даного фактора.

Третій індекс (2367*78,8:160)/(2367*78,8:150) показує вплив на обсяг товарної продукції змін у площі землекористування підприємств. Він дорівнює 0,94 Даний показник менше одиниці, що свідчить про незначний вплив фактора зміни землекористування на обсяг товарної продукції.

Зробимо перевірку: добуток індексів факторів росту повинно бути рівним 4,3 (8,4 * 0,54 * 0,94 = 4,3). Обидві частини формули дорівнюють одна одній.

Таблиця 3

Вихідні дані для розрахунку відносної товарності

Види продукції
Кількість виробленої продукції, ц
Зернові і зернобобові
Озима пшениця
Кукурудза на зерно
Насіння соняшника
Цукрові буряки
Картопля
Овочі відкритого ґрунту
Жива маса ВРХ
Жива маса свиней
Молоко

Кількість реалізованої продукції, ц

Зернові і зернобобові
Озима пшениця
Кукурудза на зерно
Насіння соняшника
Цукрові буряки
Картопля
Овочі відкритого ґрунту
Жива маса ВРХ
Жива маса свиней
Молоко

Таблиця 4

Вихідні дані для розрахунку абсолютної товарності