Лабораторная работа № 17. Исследование кинетики омыления сложного эфира

Цель работы: определить константу скорости реакции омыления сложного эфира щелочью.

Сущность работы: Реакциями омыления называют реакции разложения сложных эфиров под действием щелочей, например, взаимодействие уксусно-этилового эфира и гидроксида натрия протекает по реакции: CH₃COOC₂H₅ + NaOH = CH₃COONa + C₂H₅OН, которая протекает по суммарному второму порядку (по первому порядку для каждого из компонентов). Кинетическое уравнение реакции описывается формулой:

.

Если в начальный момент времени τ = 0 обозначить концентрацию щелочи , а концентрацию эфира , то при решении кинетического уравнения получается выражение для константы скорости реакции омыления:

,

где х – изменение концентрации в результате протекания реакции омыления.

Оборудование и реактивы. Секундомер; мерная колба объемом 500 мл – 1 шт.; бюретка, коническая колба объемом 200 мл – 5 шт.; реактор объемом 1000 мл (банка с притертой пробкой) – 1 шт.; мерная пипетка объемом 50 мл – 1 шт.; соляная кислота – 0,1 М раствор (от 0,025 до 0,35 М); гидроксид натрия – 0,1 М раствор (от 0,025 до 0,35 М); уксусно-этиловый эфир;