Главная Случайная страница Контакты | Мы поможем в написании вашей работы! | ||
|
Принцип методу. При нагріванні нікотинової кислоти з розчином купруму ацетатнокислого утворються синій осад мідної солі нікотинової кислоти.
Матеріальне забезпечення: 10 % розчин СН3СООН, розчин нікотинової кислоти, 5 % розчин купруму ацетатнокислого, газовий пальник, пробірки.
Хід роботи. 5-10 мг нікотинової кислоти розчиняють при нагріванні в 10-20 краплинах 10 %-го розчину СН3СООН. До нагрітого до кипіння розчину додають рівний об’єм 5 %-го розчину купруму ацетатнокислого. Рідина забарвлюється в голубий колір, а при стоянні випадає осад синього кольору.
Пояснити отримані результати і зробити висновок.
Клініко-діагностичне значення. У нормі вміст даного вітаміну в крові людини становить 29,2 мкмоль/л. Регуляція біохімічних процесів цим вітаміном здійснюється завдяки його коферментним формам НАД+ та НАДФ+. Функції, які виконують дані коферменти наступні: транспорт водню в окисно – відновних реакціях на всіх етапах окиснення вуглеводів, жирних кислот та амінокислот; НАД є субстратом при ДНК – лігазній реакції, яка є обов’язкової при реплікації та репарації ДНК; НАД бере участь у вивільненні гістаміну та активації системи кінінів, сприяє мікроциркуляції крові. При нестачі даного вітаміну розвивається симптомокомплекс, що відомий під назвою пелагра. Він супроводжується наступними ознаками: дерматит, порушення функції травного тракту, деменція.
Дата публикования: 2014-11-18; Прочитано: 643 | Нарушение авторского права страницы | Мы поможем в написании вашей работы!