Транспортная

- участие в активном транспорте веществ через плазматические мембраны против градиента концентрации за счет белков-переносчиков

- гемоглобин транспортирует О₂ и СО₂ между альвеолами легких и клетками организма

- цитохромы отвечают за перемещение электронов в фотосистемах

- фермент Na-K-АТФаза обеспечивает работу натри-калиевого насоса.

2) Двигательная

- белок тубулин входит в состав микротрубочек (веретено деления)

- белок флагелинн обеспечивает движение жгутиков прокариот

- актин и миозин обеспечивают сокращение мышц

Рецепторная

- фитохром - светочувствительный белок, участвует в фотопериодической реакции растений

- родопсин - основной зрительный пигмент палочек

- гликопротеиды - компоненты гликокаликса, отвечает за межклеточное взаимодействие животных клеток.

Энергетическая

Белки - сложные, высокомолекулярные соединения, которые могут служить источником энергии для клетки. При расщеплении 1г белка выделяется 17,6кДж энергии.

Структурная

- обязательный компонент всех клеточных мембран и других клеточных структур.

6) Ферментативная/каталитическая

- ферменты

Запасающая

- эндосперм семян

- альбумин яйца

- козеин молока

Гормональная

- инсулин

Иммунологическая

- антитела, иммуноглобулины

- интерферон