Вегетарианство 10 страница

Медовое печенье. 340

Медовые пряники. 341

Миндальные трубочки. Армянская кухня. 342

Мятные пряники. 342

Оладьи из тыквы и картофеля. 342

Печенье "творожные конвертики". 343

Печенье замешанное на рассоле. 344

Печенье из творожного теста (ушки) 344

Печенье со вкусом халвы.. 345

Пирожки из дрожжевого теста. 347

Пончики из тыквы.. 348

Постные русские блины.. 349

Пряники с маком.. 349

Рогалики. 350

Рождественский кекс. 351

Рулет с джемом и орехами. 352

Слоеные ватрушко-корзинки для ленивых. 353

Сырная лепешка (пикантный домашний хлеб) 353

Сырники. 355

Сырные палочки. 355

Тарт-перевертыш с бананами в карамели. 356

Творожный пирог. 357

Творожный пирог (второй вариант) 357

Тёмные имбирные пряники. 358

Торт "Наполеон". 359

Торт из овсяного печенья. 361

Торт на сметане. 362

Турецкий яблочный пирог. 363

Фруктово-творожный чизкейк. 364

Хворост. 365

Шарлотка абрикосовая. 366

Шарлотка из блинчиков. 367

Шотландский пирог с имбирем и фруктами. 368

Штрудель из творожного теста. 369

Экспресс-торт. 371

Югатерт Ленинаканский. Армянская кухня. 371

Яблочная розочка в карамели. 371

Яблочные оладьи. 373

Яблочный кекс с пряностями. 374

Яблочный пирог с корицей. 375

Десерты.. 376

Апельсины с сахаром и вином.. 376

Вишневый шербет. 377

Дынный щербет. 378

Тартинки с абрикосами. 378

Тортик с грушами (сырой) 379

Яблоки, печенные с брусникой. 380

Ягодный салат. 380

Ягоды со сливками. 381

Лесные съедобные растения. 382

Дикорастущие съедобные растения. 382

Лекарственный растения. 382

Ромашка. 382

Съедобные растения леса и их целебные свойства. 384

Молочные продукты.. 387

Блюда из молока и молочных продуктов. 387

Гхи – пища богов. 388

Различные вариации приготовления ГИ.. 393

О.Г. Торсунов. Молоко и молочные продукты.. 395

О.Г. Торсунов. Молоко со специями. 396

Окрошка с кефиром (простоквашей). 396

Панир (домашний сыр) 2. 396

Панир (домашний сыр) 398

Суп из мацуна (кефира, простокваши). Армянская кухня. Мацнабрдош. 398

Суп из мацуна (кефира, простокваши). Армянская кухня. Сарнапур. 399

Суп из мацуна (кефира, простокваши). Армянская кухня. Спас. 399

Суп из мацуна (кефира, простокваши). Армянская кухня. Танов. 399

Творожная паста. Ассирийская кухня. Джаджи. 400

Напитки. 400

Зелёный коктейль из малины, зелени и банана. 400

Прохладительный напиток. Щербет. 401

Орехи. 401

Кедровые орехи и кедровая мука. 401

Молоко из орехов. 406

Синтия Стаммерс. Печем без яиц. 408

Сладости. 409

Аганц. Армянская кухня. 409

Асуда. Армянская кухня. 409

Варенье из айвы. 409

Варенье из албухары. 409

Варенье из арбуза. 410

Варенье из баклажанов. 410

Варенье из белой черешни. 410

Варенье из грецких орехов. 411

Варенье из дыни. 411

Варенье из зелёных помидоров. 411

Варенье из кизила. 412

Варенье из лепестков роз. 412

Варенье из одуванчиков. 412

Варенье из тыквы. 413

Гозинах Армянская кухня. 414

Кайсаба. Армянская кухня. 414

Конфеты "Ореховые шарики". 414

Локум-Тертик. Армянская кухня. 415

Пудинг. Ассирийская кухня. Хасыда. 416

Сухари в дошабе. 416

Торт без выпечки. 416

Хавиц. Армянская кухня. 416

Халва с мёдом. Армянская кухня. 417

Цукаты из арбузных корок. 417

Шоколадная колбаса. 418

Шпот. Армянская кухня. 419

Соусы и майонезы.. 419

Специи и пряности. 419

Ажгон. 419

Аир. 422

Имбирь, имбирный напиток и современные тизаны.. 425

Полынь. 428

Шалфей. 434

Супы.. 441

Вегетарианский Том Юм.. 441

Гороховый суп с цветной капустой. 443

Овощной суп. Армянская кухня. Крчик. 444

Окрошка с печёными овощами. 444

Сладкий суп из крупной пшеничной крупы. Армянская кухня. Коркогапур сладкий. 445

Сладкий суп из Кураги. Армянская кухня. Анушапур. 446

Сладкий суп из мелкой пшеничной крупы. Армянская кухня. Блгурапур сладкий. 446

Сладкий суп из шиповника. Армянская кухня. 446

Сладкий суп. Армянская кухня. Чирапур. 447

Суп (картофель, капуста, морковь, лук, сельдерей) 447

Суп Гаспачо. 447

Суп грибной. Армянская кухня. Синкапур с ариштой (лапшой). 448

Суп грибной. Армянская кухня. Синкапур с фруктами. 448

Суп из гороха с алычой. Армянская кухня. 448

Суп из гороха с орехами. Армянская кухня. 449

Суп из гороха с рисом. Армянская кухня. 449

Суп из лука порея и полбы. Армянская кухня. Соханур. 449

Суп из пшеничной крупы. Армянская кухня. Дзаварапур. 449

Суп из разных круп. Армянская кухня. Зернушка. 450

Суп из сухих фруктов. Армянская кухня. Чамчарак. 450

Суп из сушённых грибов. Армянская кухня. Синкапур. 450

Суп из фасоли. Армянская кухня. Лобкашу с крупой. 451

Суп из фасоли. Армянская кухня. Лобхашу. 451

Суп из цветной капусты.. 451

Суп из чечевицы и риса. Армянская кухня. 452

Суп из чечевицы. Армянская кухня. Воспнапур с лапшой. 452

Суп постный с орехами. 452

Суп рисовый. Армянская кухня. Брндзапур. 453

Суп с крапивой. Армянская кухня. 453

Суп-пюре из белой фасоли. Армянская кухня. 453

Суп-пюре из свежей кукурузы.. 453

Супы. Готовим вместе с Курмой (видео) 454

Тыквенный суп-пюре. 454

Фасолевый суп. 457

Щи из квашеной капусты с грибами. 457

Щи кислые с грибами. 458

Роси Филип Капло Беречь всё живое. 459

Роузен C. Вегетарианство в мировых религиях (трансцендентальная диета) 462

Секреты аюрведы.. 463

Стивен Розен Вегетарианство в мировых религиях. 467

Сыры на неживотном сычуге. 467

Уничтожение Земли. 474

Цитаты знаменитых людей о вегетарианстве. 475

Чаванпраш.. 482

Экадаши. 482

Экзотические фрукты.. 484

Я никого не ем.. 510

“Не убий” или “не убивай людей”?. 510