Главная Случайная страница Контакты | Мы поможем в написании вашей работы! | ||
|
Даже при традиционном овощеводстве перед основными культурами удается вырастить ранние скороспелые овощи, например, редис. А на узких грядах овощные культуры созревают в более короткие сроки, поэтому в средней полосе России двукратное использование одной гряды за сезон должно стать правилом, а однократное — исключением из этого правила. После свеклы можно вырастить цветную капусту, и наоборот; после раннеспелой капусты — салат, после гороха — брокколи, после кольраби — фасоль на лопатку.
Как вторую культуру сезона выращивают редьку, брюкву, дайкон. Иногда за сезон удается на одной гряде вырастить 3 культуры, например, редис, фасоль на лопатку, китайскую капусту или кресс-салат, помидоры и редис. Но все это возможно, если большинство культур вести через рассаду и только некоторые высевать семенами (табл. 5).
Мы привыкли, что через рассаду ведут только растения с длительным циклом развития, иначе от них просто не удается получить урожай (сельдерей, помидоры, перец, часть капустных культур).
А что дает выращивание рассады, скажем, свеклы!
Во-первых, раннюю продукцию. Если высеять свеклу в от крытый грунт достаточно рано, всходы появляются медлен» (при +5° семена свеклы прорастают примерно 3 недели). есл! же всходы свеклы попадут под заморозок, растения, скорее все го, не погибнут, но резко возрастет процент цветушности. В рас садном ящике при температуре +15° семена свеклы прорастаю' через 5-6 дней, еще через 7-10 дней сеянцы можно пикировать, через 30-40 дней после посева семян рассада достигнет высот! 8-10 см, когда ее нужно высаживать в грунт. Рассадный спосо' позволяет получить раннюю пучковую продукцию еще в июне.
Во-вторых, достигается более рациональное использовани земли. Для зимнего хранения корнеплодов семена свеклы на рас саду можно высеять в конце мая, и, пока она месяц подрастает н столе в ящиках, земля принесет ранний урожай других культур например, салата или кольраби.
В Нечерноземье, где средняя продолжительность безморозно
го периода 120-140 дней, овощной конвейер может работать в полную силу только тогда, когда большинство культур выращивается через рассаду. Пока в открытом грунте созревают первые культуры, вторые культуры подрастают на столах в рассадных ящиках. Молодые растения гораздо комфортнее чувствуют себя в рыхлых, легких, почти идеальных почвосме-сях, чем в грубых естественных почвах, к тому же они не занимают лишней площади. Например, то количество рассады цветной капусты, которое требуется для 9-метровой гряды, в течение 7 недель прекрасно умещается на столе на площади
0,15м2.
Выращивание овощей через рассаду не только экономит площадь и время, дает более ранние и более высокие урожаи, но и является также одним из элементов борьбы с сорняками (см. раздел 4.3).
Тем не менее некоторые культуры целесоообразно высевать семенами. Это, прежде всего, быстро прорастающие и быстро созревающие культуры, такие как кресс-салат и редис, а также те культуры, у которых в случае пересадки не образуется длинных ровных корнеплодов (морковь, петрушка). Перечень культур, высеваемых в грунт и выращиваемых через рассаду, приведен в табл. 5.
Дата публикования: 2014-11-03; Прочитано: 252 | Нарушение авторского права страницы | Мы поможем в написании вашей работы!