Система органів травлення

Органи травлення забезпечують обмін речовин між організмом і зовнішнім середовищем. У цих органах проходить перетворення складних речовин корму до більш простих сполук, які можуть всмоктатися в кров і лімфу. Непотрібні організму рештки корму видаляються з організму з калом.

Корм у шлунково-кишковому тракті піддається механічній (фізичній), хімічній (ферментативній) та біологічній обробці.

Органи травлення поділяються на чотири відділи: ротоглотка, стравохідно-шлунковий, тонких кишок і застійних залоз, товстих кишок (рис. 1.10).

Рис. 1.10. Схема органів травлення корови:

1 - привушна слинна залоза; 2 - вивідна протока; 3 - глотка; 4 - ротова порож­нина; 5 - підщелепна слинна залоза; 6 - гортань; 7 - трахея; 8 - стравохід; 9 - печінка; 10,11 - печінкова жовчна протока; 12 - жовчний міхур; 13 - жовчна протока; 14- сітка; 15 - підшлункова залоза; 16 - протока; 17 - сичуг; 18 - дванадцятипала кишка; 19 - порожня кишка; 20 - ободова кишка; 21 - клубова кишка; 22 - сліпа кишка; 23 - пряма кишка; 24 - рубець; 25 - книжка; 26 - стравохідний жолоб