Содержательный модуль 12. Система пищеварения

Конкретные цели:

1. Трактовать понятия системы пищеварения и механизмы регуляции ее физиологических функций – секреторной, моторной, всасывательной.

2. Делать выводы о роли вкусовой сенсорной системы в определении съедобности пищи и регуляции двигательной и секреторной функций системы пищеварения.

3. Оценивать состояние системы пищеварения на основе анализа параметров гидролиза пищевых веществ, скорости их перемещения в пищевом канале, параметров гомеостаза, отражающих процессы всасывания.

4. Делать выводы о состоянии процессов пищеварения в каждом из отделов пищеварительного канала на основе анализа состояния секреторной, двигательной,всасывательной функций и их регуляции

5. Анализировать регулируемые параметры гомеостаза и делать выводы о состоянии процессов всасывания веществ в пищеварительном канале и механизмах их регуляции Анализировать возрастные особенности функций системы пищеварения.

6. Объяснять физиологические основы современных методов исследования системы пищеварения.

7. Объяснять механизмы формирования мотиваций голода и насыщения на основе анализа гомеостатических показателей питательных веществ в крови и состояния пищеварительного канала