Структура себестоимости. Зависимость структуры себестоимости от отрасли

Ур-нь себ-ти связан с объемом и качеством продукции, исп раб вр, сырья, материалов, оборуд, расх фонда оплаты труда и т.д. Себ-ть явл основой определения цен на продукцию. Снижение ее приводит к увеличению суммы прибыли и уровня рентабельности. В зависимости от особенностей структуры себестоимости принято выделять следующие отрасли, производства и предприятия: 1)Материалоемкие отрасли и пр-ва. Их предп перерабатывают большое кол-во сырья и материалов, что обусловливает высокий удельный вес соответствующ расходов (60-80%). К материалоемким относятся черная металлургия, массовое пр-во в машиностроении и металлообработке, легкая и пищевая промышленность; 2)Топливоемкие отрасли. В себестоимости их продукции высока доля затрат на топливо. Теплоэлектростанции; 3)Энергоемкие отрасли и пр-ва. Цветная металлургия, предприятия хим пром-ти и другие, отличающиеся значительным потреблением электроэнергии, удельный вес затрат на которую сост до 30% суммы затрат; 4) Для фондоемких (или капиталоемких) отраслей характерным является высокий уровень механизации и автоматизации пр-ва, фондовооруженности, значит удельный вес амортизационных отчислений в себестоимости продукции (до 40 %). К фондоемким отраслям и пр-ам относятся нефте- и газодобывающая пром-сть, гидроэлектрост; 5)Трудоемкие отрасли в себ-ти своей продукции имеют большую долю з/п (до 60 %). Это добывающ отрасли (угольная, лесозаготовительная, торфяная промышленность), мелкосерийное машиностроение, сфера услуг.

Планирование и калькулирование себестоимости.

Основной целью планирования себ-ти явл выявл и исп имеющихся резервов снижения Из пр-ва и увеличение внутрихоз-ных накоплений. Вкл следующие разделы: 1)Смета затрат на пр-во продукции (составляется по экон эл); 2)Расчет себ-ти всей товарной и реализованной продукции; 3)Сравнение плановых калькуляций отдельных изделий; 4)Расчет снижения себ-ти товарной продукции по технико-экономическим факторам.

Калькулирование себ-ти – исчисление затрат, приходящ на выпуск или на ед продукции. Калькуляция – ведомость, в кот производится расчет затрат на ед продукции. Калькулирование себестоимости продукции используется: - при решении задач по управлению предприятием; - для обоснования цен; - расчета рентабельности отдельных видов продукции. Калькулирование себестоимости ед продукции осущ на основе классификации затрат по статьям калькуляции и группировки затрат. В процессе калькулирования сост калькуляции себ-ти ед продукции. По времени сост калькуляции делятся на предварительные и последующие. Предварительные сост до начала изгот продукции. Относятся: 1) плановая представляет собой задание по уровню себест-ти отдельного изделия, определяемое путем расчета затрат на плановый период. Она предусматривает предельно допустимый размер затрат на изготовление продукции. Эта калькуляция опирается на усредненные нормы, в которых предусмотрено снижение затрат в течение всего планового периода; 2) сметная разрабатывается для определения затрат на изделие (работу, услугу) по разовым заказам со стороны. Методика ее расчета такая же, как и плановой калькуляции. При расчетах с заказчиком сметная калькуляция является основой договорной цены; 3) нормативная выражает уровень себест-ти ед продукцию на определенную дату и составляется по действующим нормам расхода ресурсов. Они предназначены для контроля за выполнением плана по себест-ти;

3) проектная применяется при капитальных работах. Она служит для обоснования экономической эффективности проектируемых производств и технологических процессов. Ее разрабатывают по укрупненным расходным нормативам.

Последующая (фактическая) сост после изгот продукции, она показывает уровень фактической себ-ти ед продукции (работ, услуг). Фактическая (отчетная) калькуляция сост по тем же статьям, что и предварительная. В ней отражаются доп и затраты, не предусмотренные плановой калькуляцией. Они исп для анализа динамики уровня и стр-ры себ-ти продукции. Важным вопросом калькулирования себестоимости продукции является правильное установление объекта калькулирования. Сначала определяем «на что?» (объект) мы потратили свои средства, а затем будем считать (калькулировать) «сколько?» (себестоимость) потратили. При выборе объекта калькулирования необходимо учитывать особенности технологического процесса, характер изгот продукции, орг-ную стр-ру предприятия и цель калькулирования. Для предприятий большинства отраслей объектом калькулирования служит готовая продукция, а для цеха или участка — полуфабрикаты, отдельные виды работ (ремонтных, транспортных и др.).