Понятие себестоимости и ее состав

Эволюция методов учета и управления затратами.

Одним из традиционных методов учета расхода является нормативный метод, суть которого заключается в том, что затраты учитываются по текущим нормам. Этот метод применяется на предприятиях с серийным и массовым производством.

Попроцессный метод состоит в том, что и прямые, и также косвенные издержки должны учитываться на весь выпуск продукции.

Попередельный метод заключается в том, что учет издержек производится по обособленному переделу. Его используют на предприятиях химической, нефтеперерабатывающей, текстильной промышленности.

Позаказный метод в учете издержек по отдельным заказам. Его применяют в индивидуальном производстве.

Кроме традиционных методов учета затрат существуют современные методы, такие как стандарт-кост и относительно новый, под названием директ-костинг.

Стандарт-кост заключается в предварительном нормировании затрат по статьям расходов. Это расходы на основные материалы, производственные накладные расходы, оплата труда основных работников и коммерческие расходы. Себестоимость продукции исчисляется путем суммирования средств, израсходованных на накладные расходы, оплату рабочей силы и приобретение материалов. Этот метод является универсальным.

Метод директ-кост заключается в подразделении затрат на переменные и постоянные составляющие. Себестоимость учитывается и планируется в части переменных затрат. Достоинство этого метода заключается в быстром реагировании на спрос рынка, а недостатком является в разделении затрат на переменные и постоянные и продаже товаров по сниженным ценам.

Понятие себестоимости и ее состав

Одной из важнейших задач управленческого учета является калькулирование себестоимости продукции. Под себестоимостью продукции (работ, услуг) понимают выраженные в денежной форме затраты на ее производство и реализацию продукции сгруппированные и сформированные в соответствии с действующим законодательством. Себестоимость продукции определяется как стоимостная оценка используемых в процессе производства продукции природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов и других затрат на ее производство и реализацию.

В состав с/с входит:

-обязательные отчисление в ФСЗН

-отчисление в БГС

-отчисление в инновационный фонд.

4. Виды с/с калькулирования продукции

1)среднеотраслевая - это средняя с/с, характеризующая средние затраты на единицу продукции по отрасли.

2)индивидуальная - это с/с каждого конкретного предприятия. Включает:

-цеховая - это затраты цехов на производство продукции.

-производственная - включает все затраты от начальной операции производственного процесса до сдачи готовой продукции на склад предприятия.

-полная - включает все затраты на производство и реализацию продукции.

3)нормативная - это с/с, рассчитанная по научно-обоснованным нормам и нормативам.

4)плановая - это с/с рассчитанная на плановый период.

5)фактическая - это с/с по фактически сложившимся затратам.

Калькулирование- это определение затрат на каждый конкретный вид продукции.

Калькуляция – это документ, где отражен расчет затрат по каждому виду продукции.

В зависимости от целей калькулирования различают калькуляции:

-плановая калькуляция составляется на плановый период на основе действующих на начало этого периода норм и смет.

-сметная калькуляция рассчитывается при проектировании новых производств и конструировании вновь осваиваемых изделий при отсутствии норм расхода.

-фактическая (отчетная) калькуляция отражает совокупность всех затрат на производство и реализацию продукции. Она используется для контроля за выполнением плановых заданий по снижению себестоимости различных видов продукции, а также для анализа и динамики себестоимости.

Все они отражают расходы на производство и реализацию единицы конкретного вида продукции в разрезе калькуляционных статей.

Калькулирование позволяет изучить себестоимость полученных в процессе производства конкретных продуктов.