Главная Случайная страница Контакты | Мы поможем в написании вашей работы! | ||
|
Шампанское
- это игристое вино, произведенное методом вторичного брожения вина. Виноград, используемый при изготовлении шампанского, обычно собирают раньше срока, когда уровень сахара в нем ниже, а уровень кислотности выше.
«СОВЕТСКОЕ ШАМПАНСКОЕ» П./сладкое. 0,75л 600р
Игристые вина
- это вино, насыщенное двуокисью углерода, которая делает его шипучим, при этом двуокись получается в результате природного брожения либо в бутылке, как при использовании шампанского метода, либо в большом резервуаре, разработанном для того, чтобы выдерживать внутреннее давление.
«Гранд Реаль» Италия. (белое сладкое) 0,75л 1200р
«Ламбруско» Италия (белое,розовое,красное п/сл) 0,75л 800р
Вина
- это спиртной напиток, получаемый путем частичной или полной ферментации виноградного сусла (сока винограда) в алкоголь.
Алкогольная ферментация –естественный процесс, в ходе которого сахар (глюкоза и фруктоза) под воздействием дрожжей перерабатывается в алкоголь.
Деление вин по содержанию сахара:
Сухие – содержат остаточный сахар менее 4г\л
Полусухие- содержание сахара от 4 до 12 г\л
Полусладкие – содержание сахара от 12 до 45 г\л
Сладкие – содержание сахара более 45 г\л
Вина бывают белыми, если они готовятся из белых сортов винограда, розовыми, приготовленными брожением сусла из красных и розовых сортов винограда, перерабатываемых по красному или белому способу, а также купажированием белых и красных виноматериалов и красными, приготовляемыми из красных сортов винограда.
Белые вина
«Шансон Де Лямур» Белое сухое, п/сл Франция. 0,75л 950р
Вино светло-соломенного цвета. Букет вина тонкий с нотками полевых цветов и фруктов.
«Капская зебра» Белое п./сухое. ЮАР. 0,75л 950р
Отлично сбалансированное насыщенное вино с восхитительным освежающим ароматом спелых фруктов.
«Шато Ля Гран Круа» Белое сухое. Франция 0,75л 1300р
Вино золотистого цвета. Элегантное и изысканное бордо с цветочным и фруктовым букетом.
Красные вина
«Шансон Де Лямур» Красное сухое, п/сл Франция. 0, 75л 950р
Вино пурпурно-красного цвета с фруктовым ароматом и оттенками малины и ежевики.
«Капская зебра» Красное п./сухое. Италия. 0,75л 950р
Вино, обладающее смолистым плодово-ягодным ароматом с нотками черной смородины.
«Кьянти» Красное сухое. Италия. 0,75л 1300р
Вино обладает ароматом вишни и спелых красных фруктов. Во вкусе чувствуется приятная терпкость.
Розовое вино
Натуральные розовые вина обычно не выделяют в отдельный тип, подразумевая, что такие вина представляют нечто среднее между белыми и красными.
«Капская зебра» Розовое п/сухое. ЮАР 0,75 950р
Отлично сбалансированное вино нежно розового цвета, наполнено восхитительными освежающими ароматами земляники и вишни.
Домашние вина (только они разливаются по бокалам!!!)
КРАСНОЕ п/сладкое, сухое 0.5л 500р, 0.150л 180р
БЕЛОЕ п/сладкое, сухое 0.5л 500р, 0.150л 180р
Водка
РУССКИЙ СТАНДАРТ "Платинум" 0,5л – 1800р 50гр – 190р
Дата публикования: 2015-11-01; Прочитано: 240 | Нарушение авторского права страницы | Мы поможем в написании вашей работы!