Определение точки безубыточности бизнеса

Студенты выполняют задание по одному из предложенных вариантов по букве фамилии.

Начальная буква фамилии студента	Номер варианта задания
Л, Ф, Д, В, Р,
К, У, Э, О, Щ, П
Ж, Н, М, И, Ю,
А, С, Ш, Г, Ч, Я
Ц, Е, Х, Б З, Т

Обоснование целесообразности вложения средств предполагает, что заранее известен доход (прибыль) которую вы получите от реализации проекта. Это требует определения на подготовительном этапе точки безубыточности, то есть объема реализации, который обеспечивает нулевую точку рентабельности производства. Для определения точки безубыточности широко применяется метод, основанный на делении затрат, связанных с производством и реализацией товара на постоянные и переменные. Определение точки безубыточности в том случае, когда бизнес связан с производством одного вида товаров или услуг производится по формуле:

где И_пост – постоянные затраты, характерные для данного производства;

М_п – валовая маржа на одно изделие при сложившемся уровне цен и переменных затрат.

Требуется определить, будет ли безубыточным бизнес по производству пирожков при заданном объеме продаж. Исходные данные по вариантам представлены в таблице 4.

Таблица 4

Исходные данные

Показатель	Величина показателя по вариантам
1.Предполагаемый объем продаж в день, шт
2.Затраты на изготовление 1 тыс. шт. пирожков -мука, расход в кг / цена в р. за кг	50/6	50/6	50/5	50/6	50/5
-молоко, расход в л / цена в р. за литр	10/15	10/14	10/13	10/12	10/11
-яйца, расход, шт. / цена за десяток, р.	20/18	20/20	20/21	20/19	20/20
дрожжи, расход в кг / цена за кг, р.	1/120	1/110	1/120	1/115	1/120
-масло, расход в л / цена за литр, р.	3/20	3/25	3/20	3/22	3/23
- соль, расход в кг / цена за кг, р.	0,2/8	0,2/9	0,2/7	0,2/6	0,2/7
-капуста, расход в кг / цена за кг, р.	50/6	50/5	50/7	50/6	50/7
-сахар, расход в кг / цена за кг, р.	1/18	1/16	1/15	1/14	1/15
3.Оплата труда, тыс. р./месяц
4.Канцелярские расходы, р. мес.
5.Страхование, тыс. р. год		3,5		3,5
6.Амортизация оборудования: стоимость оборудования, тыс. р. норма амортизации, %
7.Кредит: сумма, тыс р. годовая ставка, % срок возврата, месяц
8.Лицензия на прдажу, тыс. р. год
9.Эксплуатационные расходы, р. мес.
10.Налоги, включаемые в затраты, тыс. р., квартал
11. Цена одного пирожка, р.

В процессе решения данной задачи следует определиться с разделением затрат на постоянные и переменные, определить размер постоянных годовых затрат и переменных затрат на каждое изделие. Поскольку денежные затраты и поступления наличности происходит неравномерно составить карту прогноза движения денежных средств. Объем продаж на январь-апрель принять равным заданной величине по таблице 3, май-август увеличить объем продаж на 20%, сентябрь-октябрь – базовый объем, ноябрь-декабрь – уменьшить базовый объем продаж на 10%. Карта прогноза движения денежных средств выполняется по форме таблицы №.5.

Таблица 5

Карта прогноза движения денежных средств

Показатель	Январь	Февраль	….	Декабрь
Продажа, руб
Продажа, шт
Переменные расходы
Маржинальная прибыль
Постоянные расходы
Прибыль

Для наглядности в таблице можно расписать состав постоянных и переменных расходов.

После составления калькуляции рассчитываем точку безубыточности и четыре операционных рычага.

Завершить выполнение данного задания следует графическим вариантом решения задачи. Показать на графике линию переменных затрат, постоянных затрат, выручки, точку безубыточности, запас финансовой и операционной прочности. При желании все расчеты и графики выполняются в Exсel..

Учебно-методическое и информационное обеспечение

дисциплины