Машина призначена для різки варених овочів на шматочки і брусочки

Технічні дані:

Продуктивність, кг/год: 160

Товщина нарізуємого продукту, мм 4-6

Розміри чарунок, які утворюють ножові решітки. мм 13×13

7,7×7,7

5×31

Частота оберту ножового вала, об/хв 50,6

Електродвигун:

потужність, кВт 0,18

частота оберту вала, об/хв 1400

вид струму перемінний трьохфазний

напруга, В 220/380

Габарити, мм

довжина 470

ширина 371

висота 500

Маса, кг 21

а-загальний вигляд, б - розріз машини: 1 - лоток розвантажувальний; 2 - решітка ножова; 3 - фіксатор; 4 - штовхач; 5 - бункер завантажувальний; 6 - ніж; 7 - кришка верхня; 8 - тарілка; 9 - лоток для крихт; 10 - електродвигун; 11- кришка корпусу; 12 - кришка підшипника; 13 - втулка; 14 - корпус редуктора; 15 - колесо черв'ячне; 16 - вал вертикальний.

В комплект машини входять три змінні ножові решітки з чарунками розмірами 13×13; 7,7×7,7; 5×31 мм.

Завантажені у бункер варені овочі прижимаються до ножової решітки товкачем за рахунок його ваги. Плаский ніж, проходячи поміж ножовою решіткою і бункером, відрізає від клубню шматочок і своїм скосом видавлює його через решітку. Подрібнені продукти по нахиленому розвантажувальному вікну поступають в підставлену тару.

Овочерізка встановлюється на столі і прикріплюється до нього за допомогою трьох болтів. Машина підключається до мережі через штепсельний з’єднувач.