Выдача задания

Выдача задания по выполнению курсовой работы по дисциплине «Экономика предприятия» осуществляется руководителем в нача­ле того семестра, в котором учебным планом специальности запланировано курсовое проек­тирование по дисциплине.

Форма задания на проектирование приведена в приложении Б.

Объем и перечень информации, необходимой для выполнения экономических расчетов, студент должен согласовать с руководителем курсовой работы. Данная информация собирается на предприятии, в научно-исследовательской организации, в библиотеке, в интернете.

К числу данных, которые следует собрать, относятся данные управленческого учета и отчетности предприятий пищевой промышленности, расположенных на территории Краснодарского края:

- примерная стоимость технологического оборудования;

- сметы общепроизводственных и общехозяйственных расходов;

- фактические калькуляции себестоимости готовой продукции, предусмотренной в проекте;

- фактические калькуляции себестоимости продукции, выбираемой в качестве аналога (если в проекте предлагается новая рецептура);

- оптовые и отпускные цены на готовую продукцию, на услуги по переработке растительного сырья и готовую продукцию;

- численность работников по категориям персонала;

- стоимость газа, теплоэнергии, электроэнергии, воды;

- технические нормы производительности ведущего оборудования;

- режим работы предприятия;

- стоимость устанавливаемого технологического оборудования.

Если тема курсовой работы не связана с предприятием, на котором студент проходил практику, рекомендуется использовать научные разработки отраслевых НИИ, выпускающей кафедры КубГТУ, а также другие источники, делая на них соответствующую ссылку в курсовой работе.

Экономические расчеты оформляются в таблицах, которым присваивается заголовок и номер в соответствии с общими требованиями по оформлению таблиц. Каждая расчетная таблица должна сопровождаться пояснениями и анализом экономических показателей. Не допускается размещение подряд двух и более таблиц без соответствующих комментариев к ним.