Ббк 65. 290-2

ОРГАНІЗАЦІЯ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИХ ОБСЛУГОВУЮЧИХ КООПЕРАТИВІВ

МЕТОДИЧНІ ВКАЗІВКИ ДЛЯ ПРАКТИЧНИХ ТА СЕМІНАРСЬКИХ ЗАНЯТЬ СТУДЕНТІВ

для студентів ОКР «спеціаліст» спеціальності 7.03050401 -

“Економіка підприємств” денної форми навчання

Мелітополь, 2015

УДК 658.8 (075.8)

ББК 65.290-2

Організація сільськогосподарських обслуговуючих кооперативів. Методичні вказівки для самостійної роботи студентів ОКР «спеціаліст» спеціальності 7.03050401 - “Економіка підприємства” денної форми навчання. - Таврійський державний агротехнологічний університет, 2014. - 23 с.

Розробник: к.е.н., професор кафедри маркетингу Лобанов М.І.

Рецензенти: д.е.н., професор Синяєва Л.В.,

к.е.н., доцент Грицаєнко Г.І.

Розглянуто та рекомендовано до друку на засіданні кафедри «20» 10. 2014 р., протокол № 3. Затверджено методичною комісією економічного факультету «10.» 11. 2015р., протокол № 4.

ЗМІСТ

Вступ…………………………………………………………………….…..……..4Тематичний план курсу (структура залікового кредиту)…………………..…..6

Практичне заняття № 1. Соціально–економічні передумови створення та розвитку кооперативів. Логіка групових дій сільськогосподарських товаровиробників………………………………………………………………….7

Практичне заняття № 2. Організаційно-економічні основи діяльності сільськогосподарських обслуговуючих кооперативів………………..……..….8

Практичне заняття № 3. Процес створення сільськогосподарського обслуговуючого кооперативу……………………………………………...……13

Практичне заняття № 4. Економічний механізм формування і функціонування сільськогосподарських обслуговуючих кооперативів……………………………………………………………………...21

Практичне заняття № 5. Проектування сільськогосподарських обслуговуючих кооперативів…………………………………………………...23

Практичне заняття № 6. Практика діяльності різних видів сільськогосподарських обслуговуючих кооперативів. Розробка організації та управлінської структури сільськогосподарських обслуговуючих кооперативів……………………………………………………………………...25

Семінарське заняття № 7. Організація сільськогосподарських обслуговуючих кооперативів по сумісному використанню техніки (машино – технологічні станції)….………………………………………………………………………...32

Семінарське заняття № 8. Сільськогосподарський обслуговуючий зерновий кооператив ……...………………………………………………………………..34

Семінарське заняття № 9. Сільськогосподарський обслуговуючий плодовий кооператив ……….………...…..………………………………………………...36

Семінарське заняття № 10. Сільськогосподарський обслуговуючий молочарський кооператив …………….………………………………………...37

Семінарське заняття № 11. Сільськогосподарський обслуговуючий м’ясний кооператив………………………………………………………………………..

Семінарське заняття № 12. Сільськогосподарський обслуговуючий овочевий кооператив………………………………………………………………………..

Список літератури………………………………………………………………44

Вступ

За умов становлення та розвитку ринкових відно­син однією з головних проблем підприємств України є проблема переходу від мислення категоріями виробництва до досягнення філософії підприємництва, спрямованої на удосконалення діяльності сільськогосподарських підприємств на ринку. Це завдання може бути успішно виконано лише тоді, коли ним займатимуться фахівці, озброєні відповідними теоретичними знаннями і навичками в сфері організації та діяльності сільськогосподарських обслуговуючих кооперативів.

Дисципліна «Організація сільськогосподарських обслуговуючих кооперативів» є головною, базовою у циклі спеціальних дисциплін і тісно пов'язана в подальшому навчанні з такими дисциплінами, як «Основи кооперативного маркетингу», «Аграрний маркетинг», «Маркетинговий менеджмент» та іншими.

Мета курсу – формування знань щодо базових категорій сільськогосподарської кооперації, методологічних аспектів організації та її пріоритетів у сучасних умовах.

Предмет курсу – організаційно-економічні засоби створення та функціонування.

У результаті вивчення дисципліни студент повинен:

знати: місце сільськогосподарського обслуговуючого кооперативу в структурі управління та функціонування підприємства; принципи і функції кооперативів, маркетингове середовище, основні фактори мікро- та макросередовища; процес управління кооперативом; типи ринків і мотивації споживачів; стратегії підприємств та методи визначення цільового ринку, принципи сегментації і позиціонування;

вміти: обґрунтувати доцільність та організаційну структуру сільськогосподарського обслуговуючого кооперативу, вибрати та обґрунтувати види діяльності кооперативу та систему економічних відносин.

Методичні вказівки до семінарських (практичних) занять з дисципліни "Організація сільськогосподарських обслуговуючих кооперативів" для студентів факультету економіки та бізнесу ОКР "Спеціаліст", "Магістр" спеціальностей 7 (8).0305040 – “Економіка підприємства” розроблені у відповідності до робочої програми курса; охоплюють 12 тем, включаючи соціально-економічні передумови створення та розвитку, організаційно-економічні основи сільськогосподарських обслуговуючих кооперативів, економічний механізм формування та проектування кооперативних підприємств.

Мета даних вказівок – запропонувати вправи, що охоплюють основні питання підприємства. Вони включають семінари з основних теоретичних тем цього курсу, розв’язання низки практичних завдань з подальшим їх аналізом, висновками та пропозиціями щодо удосконалення маркетингової діяльності підприємства в цілому.

ТЕМАТИЧНИЙ ПЛАН КУРСУ (СТРУКТУРА ЗАЛІКОВОГО КРЕДИТУ)