Введение. Методические рекомендации и задания

Методические рекомендации и задания

для выполнения отчета по производственной практике

« Анализ хозяйственной деятельности туристического предприятия »

для студентов специальности:

5.14010301 «Организация туристического обслуживания»

Преподаватель:

Довженко Л.Л.

СОГЛАСОВАНО на заседании цикловой комиссии учетно-экономических дисциплин протокол № _____ от «___»_____________20____ г. Председатель: ________________ Некращук Л.С.

Содержание:

	Стр.
1. Введение
2. Требования к написанию отчета
3. Рекомендации по расчету показателей:
3.1. Задание № 1 «Анализ основных показателей хозяйственной деятельности туристического предприятия»
3.2. Задание № 2 «Анализ доходов туристического предприятия»
3.3. Задание № 3 «Анализ операционных затрат туристического предприятия»
3.4. Задание № 4 «Анализ эффективности использования трудовых ресурсовтуристического предприятия»
3.5. Задание № 5 «Анализ финансовых результатов деятельноституристическогопредприятия»
4. Список использованной литературы
5. Образец титульного листа
6. Форма № 2 «Отчет о финансовых результатах»

Введение

В соответствии с учебным планом по специальности 5.14010301 «Организация туристического обслуживания» студенты на третьем курсе, по окончанию теоретического и практического обучения, сдачи зачетов и экзаменов, допускаются к прохождению производственной практики.

ЦЕЛИ:

Ø закрепить и углубить теоретические знания, полученные в процессе изучения курса «Экономика предприятия»;

Ø выработать умения по анализу хозяйственной деятельности туристического предприятия;

Ø приобрести практический опыт и навыки в экономической и организаторской деятельности, а также в решении вопросов разработки и реализации стратегии туристического предприятия.

ОСНОВНЫЕ ЗАДАЧИ:

Ø решение проблем с использованием знаний в области экономики предприятия;

Ø развитие навыков решения задач экономического анализа;

Ø расчет показателей деятельности и поиск путей устранения недостатков;

Ø развитие творческой инициативы студентов при самостоятельном решении поставленных задач;

Ø развитие грамотного обоснования, мотивации, формирование выводов и обобщение материала;

Ø развитие ощущения ответственности за выполненную работу, принятие решений;

Ø формирование умений обоснованно защищать и отстаивать принятые решения.

МЕЖПРЕДМЕТНЫЕ СВЯЗИ:

Ø Экономика предприятия (внутрипредметные связи)

Ø Бухгалтерский учет

Ø Технология и организация туристической деятельности

Ø Организация экскурсионного обслуживания

Ø Организация обслуживания туристов в отелях

Ø Туристические комплексы

Ø Туристические ресурсы

Ø Финансы предприятий

Ø Ценообразования в туризме