Пищеварение в полости рта и желудка

21–1. Собственное пищеварение – это пищеварение:

1) с помощью ферментов, выработанных самим макроорганизмом*

2) с помощью ферментов, входящих в состав пищевых продуктов

3) с помощью лизосомальных ферментов

4) с помощью ферментов, вырабатываемых микробами кишечника

5) пристеночное

21–2. Симбиотное пищеварение – это пищеварение:

1) с помощью ферментов, входящих в состав пищевых продуктов

2) с помощью ферментов, выработанных самим макроорганизмом

3) с помощью ферментов, вырабатываемых микробами кишечника*

4) пристеночное

5) внутриклеточное с помощью лизосомальных ферментов

21–3. Основным типом пищеварения у человека является:

1) аутолитическое

2) симбиотное

3) собственное*

4) пристеночное

5) лизосомально

21–4. Основными гуморальными факторами, регулирующими деятельность желудочно-кишечного тракта, являются:

1) электролиты и метаболиты

2) медиаторы и модуляторы

3) гастроинтестинальные гормоны*

4) соматотропный гормон

5) простагландины

21–5. Центр голода находится в:

1) ядрах блуждающего нерва продолговатого мозга

2) красном ядре среднего мозга

3) релейных ядрах таламуса

4) латеральных ядрах гипоталамуса*

5) вентромедиальных ядрах гипоталамуса

21–6. Центр насыщения находится в:

1) вентромедиальных ядрах гипоталамуса*

2) ретикулярной формации продолговатого мозга

3) красном ядре среднего мозга

4) ассоциативных ядрах таламуса

5) латеральных ядрах гипоталамуса

21–7. Стадия насыщения, обусловленная поступлением в гипоталамус афферентных импульсов от рецепторов ротовой полости и желудка, называется:

1) метаболической

2) истинной

3) гуморальной

4) сенсорной *

5) обменной

21–8. Стадия насыщения, обусловленная поступлением в кровь продуктов гидролиза пищи, называется:

1) сенсорной

2) первичной

3) обменной *

4) секреторной

5) регуляторной

21–9. К пищеварительным функциям системы пищеварения относятся все, кроме:

1) моторной

2) химической обработки пищи

3) эндокринной*

4) секреторной

5) всасывательной

21–10. Непищеварительными функциями системы пищеварения являются все, кроме:

1) экскреторной

2) иммунной

3) эндокринной

4) химической обработки (гидролиза) пищи*

5) регуляции эритропоэза

21–11. Центр слюноотделения находится:

1) в гипоталамусе (в вентромедиальных ядрах)

2) в среднем мозге (в красных ядрах)

3) в продолговатом мозге (в ядрах VII и IX черепных нервов)*

4) таламусе

5) в затылочной доле головного мозга

21–12. Ферменты слюны в основном действуют на:

1) белки

2) жиры

3) углеводы*

4) нуклеиновые кислоты

5) полипептиды

21–13. Бактерицидными свойствами в слюне обладает:

1) лизоцим*

2) альфа-амилаза

3) альфа-глюкозидаза

4) муцин

5) липаза

21–14. Реакция слюны:

1) кислая (рН ~ 4)

2) близка к нейтральной (рН = 5,8–7,8)*

3) щелочная (рН ~ 8,5)

4) кислая (pH = 1)

5) щелочная (pH = 12)

21–15. Рецепторы, раздражение которых запускает рефлекс глотания, находятся:

1) на боковой поверхности языка

2) на передней трети языка

3) на корне языка*

4) на средней трети языка

5) на кончике языка

21–16. Центр жевания находится в:

1) в вентромедиальных ядрах гипоталамуса

2) в латеральных ядрах гипоталамуса

3) в передних рогах спинного мозга

4) на дне ромбовидной ямки продолговатого мозга*

5) в нижних буграх четверохолмия

21–17. Центр глотания находится:

1) в передних рогах спинного мозга на уровне С_3–5

2) в продолговатом мозге*

3) в вентромедиальных ядрах гипоталамуса

4) в нижних буграх четверохолмия среднего мозга

5) в латеральных ядрах гипоталамуса

21–18. Париетальные (обкладочные) клетки желудка секретируют:

1) слизь

2) соляную кислоту*

3) пепсиноген

4) гастрин

5) липазу

21–19. Главные клетки желудка синтезируют:

1) слизь

2) соляную кислоту

3) пепсиноген*

4) гастрин

5) липазу

21–20. Добавочные клетки желудка секретируют:

1) слизь*

2) пепсиноген

3) гастрин

4) соляную кислоту

5) липазу

21–21. В желудке соляная кислота участвует во всех процессах, кроме:

1) кислотного гидролиза белков

2) препятствует разрушению витамина В_12/*

3) уничтожения бактерий

4) превращения пепсиногена в пепсин

5) установления оптимального рН для протеолитического эффекта пепсина

21–22. Пепсин желудочного сока гидролизует:

1) жиры

2) углеводы

3) белки*

4) мукополисахариды

5) гистамин

21–23. Для увеличенной секреции гастрина характерна:

1) пониженная кислотность желудочного содержимого

2) повышенная кислотность желудочного содержимого*

3) гипергликемия

4) гипогликемия

5) железодефицитная анемия

21–24. Секрецию соляной кислоты в желудке тормозит:

1) гастрин

2) соматостатин*

3) гистамин

4) парасимпатические влияния

5) прием мясного бульона

21–25. Симпатические влияния в желудке:

1) тормозят секрецию соляной кислоты*

2) реализуются через М-холинорецепторы

3) активируют перистальтику

4) активируют секрецию соляной кислоты

5) регулируют образование ацетилхолина

21–26. У больного – повышенная кислотность желудка. Должен быть назначен препарат группы:

1) блокатор a-адренорецепторов

2) стимулятор М-холинорецепторов

3) блокатор Н₂-гистаминорецепторов*

4) стимулятор Н₂-гистаминорецепторов

5) блокатор β-адренорецепторов

21–27. Функции слюны:

1) защитная

2) пищеварительная

3) минерализующая

4) все правильно*

5) нет правильного ответа