Методика решения задачи

1. Определить дифференцированные показатели абсолютной эффективности производства:

- трудоёмкость производства и производительность труда;

- материалоёмкость и материалоотдачу;

- фондоотдачу и фондоёмкость производства

по следующим данным:

а) среднесписочная численность работников 250 человек,

б) продолжительность смены – 6 часов,

в) количество смен 3,

г) материальные затраты – 150 т.р.,

д) объём производства – 800 т.р.,

е) среднегодовая стоимость ОФ – 400 т.р.

Решение:

дифференцированные показатели:

*трудоемкость производства и производительность труда,

Где, Тз - отработаное время работниками предприятия; В - объем производства за плановый период;

Те=Тз/В, где Тз = 250чел*6ч*3=4500чел*час,

Те=4500/800тыс.р=5,625 чел*час/тыс.руб

Пт=В/Тз = 800 тыс.р/4500 = 0,178 руб/чел*час

*материалоемкость и материалоотдача производства,

Где М - материальные затраты

Ме=М/В = 150тыс.р/800тыс.р = 0,1875 р/р

Мо=В/М = 800тыс.р/150тыс.р = 5,33 р/р

*фондоотдача и фондоемкость производства

Где Ф - среднегодовая стоимость основных производственных фондов предпиятия.

Фо=В/Ф=800тыс.р/400тыс.р = 2 р/р

Фе=Ф/В = 400тыс.р/800тыс.р = 0,5 р/р

2. Определить интегральные показатели абсолютной эффективности производства:

- затраты на 1000 рублей товарной продукции,

- рентабельность производства,

- рентабельность продукции.

По следующим данным:

А) себестоимость продукции – 450 т.р.,

б) Товарная продукция – 600 т.р.,

в) прибыль по предприятию – 400 т.р.,

г) стоимость ОС – 200 т.р.,

д) себестоимость продукции – 800 р.,

е) стоимость ОФ – 800 т.р.

ж) прибыль за единицу продукции – 1200 р.

Решение:

Интегральные показатели:

*Затраты на товарную продукцию

З=С/ТП,

С - себестоимость продукции, произведенной на предприятии за плановый период;

ТП - обьем товарной продукции за плановый период, руб.;

З=С/ТП = 450 тыс.р/600 тыс.р = 0,75 р/р

* Рентабельность производства (Рпр) и рентабельность продукции (Рп), %

Рпр=[Ппр/(Ф+ОС)] *100%; Рп=(Пп/Сп)*100%;

Где Пр - валовая прибыль по предприятию;

ОС - нормируемые оборотные средства предприятия;

Пп - прибыль от реализации за единицу продукции.

Рпр=[Ппр/(Ф+ОС)] *100%= ((400 тыс.р/(800тыс.р+200тыс.р))*100% = 40%

Рп=(Пп/Сп)*100% = (1200/800)*100% = 150%

СПИСОК РЕКОМЕНДУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

Нормативная:

1. Конституция Российской Федерации

2. Гражданский Кодекс РФ, ч. 1

3. Закон РФ «Об информации, информатизации и защите информации»

4. Трудовой Кодекс РФ

5. Закон РФ «О защите прав потребителей», от 09.01.1996г.

6. «Правила бытового обслуживания населения в РФ» № 536 от 08.06.1993г

Основная:

1. Кабушкин Н.И. Основы менеджмента. – Минск: БГЭУ, 1998

2. Кибанов А.Я. Управление персоналом организации. – М.: ИНФРА-М, 1997

3. К.Хаксевер, Б.Рендер, Р.С. Рассел, Р.Г. Мердик. Управление и организация в сфере услуг. Теория и практика. С.-П. ПИТЕР, 2002г.

4. 2. Г.А. Аванесов. Сервисная деятельность. Учебное пособие. М.: АспектПресс, 2004г

5. Бревнов А.А. Маркетинг малого предприятия. - Киев, 1998

6. Н.И. Кабушкин. Менеджмент туризма. – Минск, ООО «Новое знание», 2002г.

7. Грузинов В.П., Грибов В.Д. Экономика предприятия. - М.,1998г.

8. Е.Н. Ильина. Туроперейтинг: организация деятельности. - М.: Ф.и С., 2005г.

9. Ильина Е.Н. Туризм – путешествия. Создание туристской фирмы. Агентский бизнес. Учебник – М.: РМАТ, 1998г.

10. Гуляев В.Г. Формуляры, контракты, соглашения в туристской деятельности: Учебно-практическое пособие. – М.: Изд-во ДИС, 1998г.

11. Ильина Е.Н. Менеджмент транспортных услуг. – М.: РМАТ, 1999г.

12. В.А. Квартальнов. Туризм: теория и практика: Избранные труды. – М.: Ф. и С., 1998г.

13. М.Б. Биржаков. Введение в туризм. – СПб.: Невский фонд, Олбис, 1999г.

14. В.А. Квартальнов, А.А. Романов. Маркетинг в туризме: Учебное пособие. – М.: РМАТ, 1996г.

15. В.А. Квартальнов, А.А. Романов. Менеджмент туризма: Учебник. – М.: РМАТ, 1996г.

16. В.А. Квартальнов, А.А. Романов. Основы туристской деятельности: Учебник. – М.: РМАТ, 1992г.

17. В.А. Квартальнов, А.А. Романов. Туристские фирмы: Учебник. – СПб., 1998г.

18. Кодекс отношений между гостиницами и турагентствами УФТАА и МГА. – Отель. – 1997г.

19. Международные гостиничные правила, 1998г.

20. ГОСТ Р 50690-94. Туристско-экскурсионное обслуживание. Туристские услуги. Общие требования.

21. ГОСТ Р 50691-94. Модель обеспечения качества услуг.

22. Картер Гарри. Эффективная реклама. - М.., 1998

23. Предпринимательство. / Под ред. Горфинкеля В.Я.-М.,1999

24. 27. Панина З.И., Суслова И.А. Акционерные общества в сфере услуг. -М., 1994

Приложение 1