Методы частичного обеспложивания

Кипячение - погибают только вегетативные формы бактерий, споры могут выживать; метод применяется для обработки шприцов многоразового использования, игл, инструментов (кипячение в течение 30 минут с добавлением в воду 1% бикарбоната натрия), для обработки некоторых инъекционных растворов (не переносящих автоклавирования), которые до стерилизации должны отвечать очень высокому стандарту чистоты. Для стерилизации питательных сред этот метод не применяется.

Фильтрование - освобождение жидкостей от микробов в тех случаях, когда материал не может быть подвергнут нагреванию (сыворотка, ряд лекарственных растворов). Фильтры имеют настолько малые поры, что задерживают микробы, но вирусы проникают через них. Поэтому фильтрат от вирусов не освобождается. Фильтрование производится или под повышенным давлением, и жидкость нагнетается через поры, или создается разрежение, и жидкость всасывается через фильтр в приёмник. Стерильность профильтрованной жидкости проверяется путем посева её на питательную среду. Фильтры и приёмники должны быть стерильными.

Пастеризация - способ основан на том, что при нагревании до 50-60°С в течение 30 минут, или 70-80°С – в течение 5-10 минут, или 90°С - 2 минуты погибает большинство бесспоровых микробов. Споры остаются жизнеспособными. Метод применяется для пастеризации молока, вина, компотов и т д. Пастеризованные продукты нужно хранить на холоде, чтобы не проросли споры.

Контрольные вопросы.

Определите понятия: асептика, антисептика, дезинфекция, стерилизация. Перечислите методы стерилизации, охарактеризуйте каждый из них: аппаратура, режим стерилизации (температура и время), стерилизуемые материалы, контроль успешной стерилизации. Методы контроля стерильности: физическим методом; с применением диагностикума (назовите применяемый микроб). Как простерилизовать: стеклянную посуду, МПА, МПБ, среды Гисса, физиологический раствор, питательную среду, содержащую белок? Стерилизация дробными методами проводится при температурах, при которых бациллы не гибнут; как же достигается стерильность при этих методах? Кипячение - режим; какие микробы погибают? Какие материалы подвергают кипячению? Фильтрование - в каких случаях применяется, что собой представляют фильтры, условия фильтрования. От чего не освобождается профильтрованная жидкость? Пастеризация - как проводится, для чего применяется? Как надо хранить пастеризованные продукты? Стерильны ли пастеризованные продукты? Химическая стерилизация - для чего её применяют? Как проводится газовая стерилизация? Методы консервации медицинских препаратов - в каких случаях проводится консервация; требования, которым должны отвечать консерванты для лекарственных средств, приведите примеры консервантов.