Симптомы гиповитаминоза. Благодаря сохранению кобаламинов в организме с помощью энтерогепатической циркуляции и медленной экскреции для развития дефицита витамина при сниженном

Благодаря сохранению кобаламинов в организме с помощью энтерогепатической циркуляции и медленной экскреции для развития дефицита витамина при сниженном поступлении его в организм требуется длительное время – от 5 до 6 лет. Поэтому основной причиной недостаточности витамина В₁₂ часто является не его дефицит в пище, а нарушение всасывания и утилизации, обусловленные различными причинами. Недостаточность витамина В₁₂ алиментарного происхождения развивается при длительном отсутствии или ограничении в рационе продуктов животного происхождения.

Недостаток витамина В₁₂ приводит к тяжелым нарушениям процессов кроветворения, поражению нервной системы и органов пищеварения.

Развиваются гиперхромная макроцитарная (мегалобластическая) анемия, лейкопения, тромбоцитопения.

Отмечаются раздражительность, повышенная утомляемость. Наступающий при В₁₂ – авитаминозе недостаток рибонуклеиновых кислот приводит к повреждению основных осевых цилиндров нейронов спинного мозга и развитию фуникулярного миелоза, приводящего к парестезиям, параличам и нарушению функции тазовых органов, атрофический гастрит с резким угнетением секреции.

Со стороны пищеварительного тракта наблюдаются потеря аппетита, глоссит, ахилия, нарушение моторики кишечника, жировая инфильтрация печени.

Иммунодефицит при недостаточности витамина В₁₂ связан с образованием гиперсегментированных нейтрофилов, малоустойчивых к «дыхательному взрыву», который необходим для уничтожения внутриклеточных бактерий и вирусов.