Приклад оформлення посилань на літературні джерела
| Збірник без загальної назви
| Агротехника выращивания овощей // Бюлл. иностр. науч.-техн. информ. – 15.06.93. – №23. – С. 3-4.
|
| Словники
| Мелетьєв А.Є. Технологія продуктів бродіння і напоїв: укр.-рос. тлумач. слов. / Анатолій Мелетьєв. – К.: НУХТ, 2011. – 192 с.
|
| 1 автор
| Капрельянц Л.В. Ферменты в пищевых технологиях: [монография] / Леонид Капрельянц. – О.: Друк, 2009. – 468 с.
|
| 2 автори
| Капрельянц Л.В. Функціональні продукти: [монографія] / Леонід Капрельянц, Катерина Іоргачова. – О.: Друк, 2003. – 312 с.
|
| 3 автори
| Гулий І.С. Основи валеології: валеологічні аспекти харчування: підручник / Іван Гулий, Галина Сімахіна, Анатолій Українець. – К.: НУХТ, 2003. – 336 с.
|
| 4 автори
| Біотехнологічні основи виробництва білка і пектину з відходів переробки плодів та винограду: [Текст] / В.М. Єжов, Г.Г. Валуйко, О.С. Луканін, І.Р. Клечак. – К.: Урожай, 1993. – 84 с.
|
| Періодичне видання
| Симахина Г.А. Сахарная свекла – естественный комплекс биологически активных ингредиентов / Галина Симахина // Продукты и ингредиенты. – 2007. – №3. – С. 26-30.
Капрельянц Л.В. Продукты из сои – пища третьего тысячелетия / Леонид Капрельянц, Владимир Шерстобитов // Хранение и переработка зерна. – 2000. – №1. – С. 25-27.
Спиричев В.Б. Обогащение пищевых продуктов микронутриентами: научные подходы и практические решения / В.Б. Спиричев, Л.Н. Шатнюк, В.М. Позняковский // Пищ. пром-сть. – 2002. – №3. – С. 10-16.
Альтернативные подходы к получению растительных белковых продуктов / Е.Е. Браудо, А.Н. Даниленко, В.Т. Дианова, Н.Г. Кроха // Растительный белок. – 2005. – №4. – С. 6-13.
|
