Вітринний холодильний прилавок фірми BYFUCH

Цей холодильний прилавок призначений для експозиції та продажу замороженої риби, м'ясної та плодоовочевої продукції при температурі до -12°С. Прилавок оснащений скляною вітриною, що освітлюється зверху люмінесцентною лампою. Продукти, що знахо­дяться у прилавку, зберігають свіжий вигляд, а також харчові та смакові властивості. Морозильна частина прилавка - це ванна із нержавіючої сталі, що допущена до контакту з харчовими продуктами. Чистоту прилавка забезпечує переднє скло, що відхиляється.

Рис. 3.48

Таблиця 3.20

Рис. 3.49

Таблиця 3.21

Закінчення табл. 3.21

Вітринний прилавок LW_S

Елементи внутрішніх порожнин таких вітринних прилавків виготовлені із матеріалів, що мають сертифікати допуску до контакту із харчовою продукцією. Колір внутрішнього освітлення підбирають за кольором товару, що експонують.

Прилавки оснащені системою електронного управління темпе­ратурою та видалення інею. Компресор пристрою захищений від пошкоджень, що викликані частковим зниженням напруги. Розетка для підключення касового апарата або ваг розміщена на панелі управління. Скло прилавка підігрівається з метою попередження ефекту випарування води на їх поверхнях.

Рис. 3.50