Студопедия.Орг Главная | Случайная страница | Контакты | Мы поможем в написании вашей работы!  
 

Динамика трудозатрат при развитии технологических процессов, эволюционное и революционное развитие технологических процессов



Для производства всех видов продукции необходимы трудозатраты. Сопоставляя затраты труда на производство разных видов продукции, можно сравнивать эти производственные процессы. Труд выступает единой, общей для всех видов производств оценкой их качества.
На производство продукции требуются затраты и живого и прошлого (овеществленного) труда. Живой труд - это целенаправленные действия человека, а прошлый - действия машины (станка, устройства и т.д.). Можем сказать, что в общем случае человек и (или) машина выполняют требуемые действия.
Производственные действия могут выполнять два субъекта: человек и машина, причем вместе или раздельно. Эти два субъекта требуют соответствующих затрат. Человеку необходимо выплачивать заработную плату (живой труд), за машину тоже надо платить (прошлый труд). Если предположить, что один из этих субъектов требует меньших затрат, т.е. какой-то вид труда дешевле другого, тогда целесообразна замена дорогого субъекта (труда) на дешевый. При этом вид или характер производственных действий может вообще не изменяться. Заменяется только субъект их выполняющий.
Технологические действия выполняют работники (живой труд) и производственные машины (прошлый труд). Проблему снижения технологических затрат в принципе невозможно решать без учета потребности в выполнении технологических действий. Простое волевое урезание технологических затрат приведет к невыполнению некоторой части технологических действий, то есть к падению объема выпуска.
Задача снижения трудозатрат в самом общем виде сводится к некоторому целесообразному видоизменению технологических действий, обеспечивающему экономию затрат. При этом наиболее целесообразным видится снижение затрат живого и прошлого труда на производство единицы продукта, как показано на рис. 2.1. Со временем, причем неограниченно, снижаются и затраты совокупного труда, поэтому такой вариант динамики трудозатрат называют неограниченным.
В силу того, что технологические действия могут выполнять как работники, так и машины, существует также принципиальная возможность взаимозамещения исполнителей технологических действий (взаимозамещения живого и прошлого труда). Дорогой вид труда может быть заменен на более дешевый. Это также приведет к снижению совокупных трудозатрат, однако, в данном случае технологические действия остаются практически теми же.


Если с позиции интересов конкретного производителя направление взаимозамещения трудозатрат может быть любым (живой труд заменяется прошлым или наоборот), то с позиции более высоких социальных общественных интересов следует выбирать одно направление: замещение живого труда прошлым (рис.2.2). Такое замещение воплощается в механизацию и автоматизацию технологии производства (замена ручного труда машинным). Другой процесс замещения будет свидетельствовать о движении в направлении, обратном техническому прогрессу общества, то есть об изъятии машин и замещении их ручным трудом.
Эволюция производственного процесса показывает, что постепенно происходит вытеснение живого труда (человека) прошлым трудом (машинами). Логично предположить, что такое вытеснение экономически целесообразно только в том случае, когда прошлый труд будет дешевле живого.

Из рис.2.2. хорошо видно, что замещение живого труда прошлым со временем становится нецелесообразным. Если до момента времени t* данная процедура ведет к снижению совокупных трудозатрат, то после – к возрастанию совокупных трудозатрат. Поэтому вариант динамики трудозатрат на рис.2.2. называют ограниченным по времени. Для него очень важно предвидеть момент наступления экономического предела замещения живого труда прошлым.
Системы технологических процессов могут развиваться в двух напрвлениях:

1. Историческим

2. Революционным (эвристическим)

Историческое направление предполагает постепенное развитие технологий с течением времени. Данный тип может быть представлен следующим графиком.

Революционный тип развития технологий предполагает скачкообразное развитие технологий с течением времени, причем скачок происходит в результате каких-либо глобальных открытий. Данный тип можно представить следующим графиком.

4.Принципы классификации технологических процессов. Характеристика физических, химических и биологических процессов.

В зависимости от механизма осуществления все производственные процессы делятся на:

1. Физические

2. Химические

3. Биологические

Физические процессы связаны с такими воздействиями на исходное сырье, которые не приводят к качественному изменению исходного сырья.

Физические процессы подразделяются на 4 группы:

- механические;

- гидромеханические;

- тепловые;

- массообменные.

К основным механическим процессам относят: транспортные, процессы дробления, измельчения, дозирования, смешивания, сортировки и механической обработки твердых металлов.

Транспортные процессы предназначены для перемещения грузов по заданной трассе и подразделяются на процессы непрерывного транспорта (различные транспортерные ленты, элеваторы и др.) и процессы дескретного транспорта (различные вагоны и вагонетки).

Процессы изменения размеров твердых тел условно подразделяют на дробление (крупное, среднее и мелкое) и измельчение (тонкое и сверхтонкое).

Смешивание – это процесс образования однородных из сыпучих материалов, необходимый для интенсификации химических, тепловых и массообменных процессов, а также для приготовления растворов, эмульсий, суспензий, паст либо каких-то сложных порошков.

Механическая обработка твердых поверхностей может осуществляться резанием. При этом используется следующее оборудование: сверлильные станки, токарные, строгальные, шлифовальные и т.д. При этом обработку резанием осуществляется при помощи режущего инструмента. Режущий инструмент может быть: однолезвийным (резец при токарной обработке) и многолезвийным (сверлильный станок).

Основными гидромеханическими процессами, используемыми в технологии являются процессы перемещения жидкости и газов, а также процессы отстаивания, фильтрования, центрифугирования, сепарации.

Перемещение жидкости и газов в промышленности осуществляется в основном по трубопроводам. При этом различают магистральные и промышленные трубопроводы.

Отстаивание – это осаждение, происходящее под воздействием силы тяжести. Отстаивание производится в аппаратах, называемых отстойниками, и применяют в основном для предварительно грубого разделения.

Фильтрование – это процесс разделения с помощью пористой перегородки, которая пропускает жидкость, но задерживает взвешенные частицы.

Центрифугирование – процесс разделения эмульсий и суспензий в поле центробежных сил. Данный процесс осуществляется в центрифугах.

Тепловые процессы связаны с передачей или переносом тепла от более нагретых тел к менее нагретым.

Существует 3 способа передачи тепла:

1. Теплопроводность - перенос тепла в следствие беспорядочного теплового движения атомов и молекул, непосредственно соприкасающихся друг с другом.

2. Конвекция – процесс переноса тепла за счет естественного либо искусственного перемешивания жидкостей либо газов, имеющих различную температуру.

3. Тепловое излучение – процесс распространения электромагнитных колебаний с различными длинами волн, которые возникают вследствие теплового движения атомов и молекул излучающего тела (инфракрасное излучение).

Массообменные процессы сопровождаются переходом одного или нескольких веществ из одного состояния в другое. Наиболее распространенными массообменными процессами являются: абсорбция, адсорбция, перегонка, ректификация, кристаллизация, сушка и экстракция.

Абсорбция – процесс поглощения газа или пара жидким поглотителем.

Адсорбция – процесс поглощения одного или нескольких компонентов из жидкой или газовой смеси твердым поглотителем. Адсорбция применяется в промышленности для очистки и сушки жидкостей и газов. В качестве адсорбентов применяют вещества твердые с высокой пористостью.

Кристаллизацией называется выделение твердой фазы в виде кристаллов из растворов либо расплавов.

Экстракция – процесс избирательного поглощения жидкостью либо паром ценных компонентов, содержащихся в исходном твердом сырье.

Сушкой называется процесс удаления влаги из твердых, жидких и газообразных материалов. При этом влага может быть удалена испарением, вымораживанием, адсорбцией и т.д.

Существует ряд признаков, по которым можно классифицировать химические процессы.

1. Процессы могут быть необратимые и обратимые.

Обратимые процессы протекают одновременно в прямом и обратном направлении и закнчиваются установлением химического равновесия, при котором скорость прямой реакции равна скорости обратной реакции.

В необратимых поцессах реакция протекает в одном направлении и заканчивается полным исчерпыванием реагентов.

2. Процессы могут быть экзо- и эндотермические, то есть протекать соответственно, с выделением или поглощением тепла. Различают также процессы с большим тепловым эффектом и процессы с малым тепловым эффектом.

3. Процессы могут быть гомогенные и гетерогенные.
В гомогенных процессах все участники реакции находятся в одной фазе; в гетерогенных - реагенты находятся в разных фазах и химической реакции предшествует переход через границу раздела фаз.

4. Процессы бывают каталитические(с использование катализатора – ускорителя реакции) и некаталитические.

Биологические процессы делятся на 2 группы:

1. Традиционная биотехнология, которая базируется на процессах брожения (молочнокислое и т.д.)

2. Современная биотехнология (генная и клеточная инженерия).

Биотехнология представляет собой совокупность промышленных методов, в которых используются живые организмы и биологические процессы для производства различных продуктов.

Данные процессы были известны еще с древних времен, такие как: хлебопечение, приготовление вина, сыра, уксуса и т.д.





Дата публикования: 2015-04-10; Прочитано: 509 | Нарушение авторского права страницы | Мы поможем в написании вашей работы!



studopedia.org - Студопедия.Орг - 2014-2024 год. Студопедия не является автором материалов, которые размещены. Но предоставляет возможность бесплатного использования (0.009 с)...