Система стоимостных показателей продукции сельского хозяйства

Данные о показателях продукции любой отрасли экономики содержатся в форме ежемесячной статистической отчетности 1-п «Све­дения о производстве и отгрузке товаров и услуг». Данный отчет пред­ставляется в статистические органы. Статистические органы, а также соответствующие подразделения районной, городской, областной ад­министрации также собирают сведения о выпуске и реализации про­дукции по подведомственной территории и обобщают их.

Как правило, в отраслях экономики номенклатура продукции весь­ма большая. Поэтому для обобщения и сравнения используются по­стоянные цены, и товары-представители. Средний индекс цен на продукцию определяется путем усреднения индексов цен на товары-пред­ставители. Расчет ведется по средней арифметической взвешенной.

Данные об индексах физического объема продукции отдельных отраслей служат основой для исчисления среднего индекса физи­ческого объема в целом по промышленности:

где - доля продукции I отрасли в общем объеме промышлен­ной продукции в базисном периоде. Или может быть использо­вана другая формула:

где - количество продукции отрасли в отчетном и базисном пе­риодах; - количество продукции I отрасли в базисном периоде; - цена продукции отрасли в базисном периоде.

Под продукцией сельского хозяйства понимается результат сель­скохозяйственной деятельности специализированных сельскохозяй­ственных предприятий (фермеров, колхозов, совхозов), научно-опыт­ных хозяйств, подсобных сельских хозяйств, дачные участки граждан.

В объем продукции сельского хозяйства не входят результаты промышленной переработки сельскохозяйственной продукции. Не учитываются также выращивание лесных насаждений, сборы дикорастущих, ягод и трав, сырые продукты, полученные в резуль­тате рыбной ловли и охоты (это лесное и рыбное хозяйство). По сте­пени готовности различают готовую продукцию и незавершенное производство.

Продукцию растениеводства составляют:

1) стоимость сырых продуктов, полученных от урожая данного года. Это валовой сбор зерновых, картофеля и другой продукции;

2) продукция выращивания молодых многолетних насаждений. Она выражается в стоимости закладки и выращивания растений до плодоносящего возраста;

3) изменение стоимости незавершенного производства к концу года. Сюда включаются затраты на подготовку и посев озимых культур и обработку почвы и другие работы, произведенные в текущем году под урожай будущего года.

Продукция животноводства определяется стоимостью сырых продуктов, полученных в результате выращивания и хозяйствен­ного использования сельскохозяйственных животных, а также стои­мостью выращивания скота и птицы и прочих сельскохозяйствен­ных животных, продукции пчеловодства, рыборазведения.

К продукции животноводства относятся: молоко (коровье, козье, овечье, кобылье), яйца (куриные, утиные), шерсть (овечья, козья), мед и другие продукты нормальной жизнедеятельности животных. Объем продукции выращивания скота в натуральном выражении определяется в живом весе полученного за год приплода, прироста молодняка, привеса взрослого скота на откорме и «нагуле».

Натуральные показатели отдельных видов произведенной про­дукции переводятся в денежные. Расчет ведется в текущих и сопо­ставимых ценах.

Объем продукции определяется по методу валового оборота - т.е. как сумма продукции отдельных отраслей растениеводства и животноводства. Особенность исчисления заключается в том, что в расчет включается оборот внутри предприятия (например, зерно озимых культур, используемое на семена в этом же году; корма, полученные и израсходованные в отчетном периоде в животновод­стве; молоко на корм молодняку и др.).

Валовой выпуск включает стоимость продукции растениеводства и животноводства и стоимость сельскохозяйственных услуг, оказывае­мых сельскохозяйственными предприятиями и организациями, обслу­живающими отрасль. Это работы по улучшению земель, агротехниче­ские мероприятия, зоотехническое и ветеринарное обслуживание.

Объем продукции сельского хозяйства (валовой выпуск) состоит из рыночного и нерыночного выпуска. Рыночный выпуск можно назвать товарной частью (товарной продукцией). Она, как правило, оценивает­ся по фактическим ценам реализации и характеризует объем производ­ства, поступающий в народно-хозяйственный оборот. Нерыночный выпуск представляет нетоварную часть продукции (внутрихозяйствен­ное потребление). На практике она оценивается по себестоимости.

Уровень товарности определяется как отношение товарной про­дукции к общему объему продукции сельского хозяйства. Из общего объема продукции следует исключить стоимость закладки и выращивания многолетних насаждений и стоимость незавершенного производства, т.к. они не могут быть реализованы.