Занятие 7

Контрольное по разделам “введение в биохимию”, “Энзимология и биологическое окисление”

Цель занятия: контроль усвоения вопросов пройденных разделов “Введение в биохимию”, “Энзимология и биологическое окисление”.

Контрольные вопросы

1 Краткая история биохимии. Значение биохимии для врача.

2 Характеристика основных биохимических методов.

3 Общая характеристика обмена веществ. Понятие об анаболизме, катаболизме и метаболизме.

4 Строение, свойства и классификация аминокислот. Значение аминокислот.

5 Уровни структурной организации белковой молекулы. Определение структурной связи, удерживающей структуры.

6 Форма и размер белковой молекулы. Молекулярная масса белков.

7 Физико-химические свойства белков. Функции белков.

8 Качественные реакции на белки и аминокислоты.

9 Высаливание, денатурация белков (механизм, признаки). Использование денатурации в лечебной и лабораторной практике.

10 Доказательства белковой природы фермента. Выделение и очистка ферментов.

11 История энзимологии. Понятие о ферментах. Особенности ферментативного действия.

12 Строение ферментов. Кофакторы ферментов: ионы металлов и коферменты (участие витаминов в построении коферментов). Активный центр фермента (каталитический, субстратный, аллостерический участки).

13 Механизм действия ферментов. Теория промежуточных соединений. Энергия активации. Энергетический барьер.

14 Кинетика ферментативных реакций (факторы, влияющие на скорость ферментативных реакций: природа фермента и субстрата, их концентрация, рН, температура, лекарственные препараты).

15 Выделение и очистка ферментов, качественное обнаружение и количественное определение. Единицы измерения количества и активности ферментов.

16 Номенклатура и классификация ферментов.

17 Локализация ферментов в клетке. Органоспецифические и маркерные ферменты. Изменения ферментативного спектра в онтогенезе.

18 Регуляция активности ферментов. Роль гормонов, цАМФ, ионов активаторов, ингибиторов. Виды ингибирования.

19 Аллостерические ферменты. Определение, структура, свойства и кинетика ферментов. Механизм регуляции. Биологическое значение.

20 Изоферменты, их биологическая роль и происхождение. Использование изоферментов в диагностике.

21 Предмет и задачи медицинской энзимологии.

22 Энзимопатии, их классификация, причины возникновения.

23 Механизм развития метаболических разрушений. Степень клинических проявлений энзимопатий.

24 Характеристика основных ферментов плазмы. Типы изменения активности ферментов в крови.

25 Энзимодиагностика. Задачи и объекты исследования.

26 Энзимотерапия (иммобилизованные ферменты, липосомы).

27 Применение ферментов в лабораторной диагностике.

28 Количественное определение каталазы (принцип метода, диагностическое значение).

29 Определение амилазы (диастазы) мочи по Вольгемуту (принцип метода, диагностическое значение).

30 История учения о биологическом окислении. Взгляды М. В. Ломоносова, А. Лавуазье, Ф. Шенбайна, А. Н. Баха, В. И. Палладина.

31 Современные представления о биологическом окислении. Принципы преобразования и передачи энергии в клетке. Окислительно-восстановительные реакции, окислительно-восстановительный потенциал.

32 Основная роль биологического окисления. Схемы образования субстратов из белков, липидов и углеводов.

33 Этапы биологического окисления (ЖКТ, цитоплазматический и митохондриальный).

34 Строение АТФ, значение. Высокоэнергетические фосфаты. Природа макроэргичности. Субстратное фосфорилирование. Биологическое значение.

35 Строение и функции митохондрий. Сравнительная характеристика мембран митохондрий. Локализация митохондриальных ферментов.

36 ЦТК как общий конечный путь использования субстратов биологического окисления. Последовательность реакций, ферменты, коферменты.

37 Значение ЦТК. Регуляция ЦТК.

38 Ферменты тканевого дыхания (НАД; ФАД-зависимые дегидрогеназы, убихинон; цитохромы, их строение, роль).

39 Витамин PP. Строение, роль в энергетическом обмене.

40 Витамин B₂. Строение и роль в энергетическом обмене.

41 Дыхательная цепь. Перенос электронов в ней. Основные принципы функционирования дыхательной цепи. Комплексы ДЦ.

42 Механизмы сопряжения окислительного фосфорилирования. Строение и функции протонной АТФ-азы. Коэффициент Р/О.

43 Хемиосмотическая теория Митчелла. Механизм генерации протонного потенциала. DmН⁺, его структура и пути утилизации.

44 Разобщение окисления и фосфорилирования. Разобщители окислительного фосфорилирования, их природа и механизм действия.

45 Особенности митохондриального окисления в бурой жировой ткани, ее биологическая роль.

46 Значение митохондриального окисления в биоэнергетике клетки и организма.

47 Микросомальная цепь переноса электронов. Механизм окисления.

48 Значение микросомального окисления в биоэнергетике клетки и организма.

49 Сходство и отличие микросомального и митохондриального окисления.

50 Образование активных форм кислорода, их биологическая роль.

51 Антиоксидантная защита, СОД, каталаза, пероксидаза, их биологическая роль. Антиоксиданты.

52 Витамин С. Химическая природа, роль в обмене веществ.

3 Биохимия углеводов