У брокколи раннеспелые сорта: Тонус и Фиеста. Сх.: 60х30 или 70х(25-30), 65 тыс

Раст./га (рассадный) до 110 тыс.-безрассадный. Орошение дождеванием. Азотно-калийные удобрения перед началом роста головки. Освежающие поливы дождеванием малыми дозами. Подкормочный полив дождеванием заканчивают смыванием водой удобр. с листьев. Головки притеняют листьями. Брокколи не притеняют.При поздних сроках посадки формир. головки растяг. до 25-35 дн. Головки получ. более плотн. и белыми, чем летом.Созревает цв кап. неравном. Головки диам. не мен. 8 см.срезают ножом, обрезают лист. на выс. 5 см над гол.Головки сразу притеняют и в прохл. место.Хранят в п/э-пакетах при 0оС в теч. 2-4 мес.У брокколи гол. п/д срезкой должны быть плотн. сомкн., с неогруб. побегами.

Свекла столовая - требования к условиям производства продукции, виды и назначение продукции, особенности технологии, сорта и гибриды. (18)

Корнеплодная свекла им. 3 разновидности. Мангольд-лист. свекла. По форе корнеплоды длинные, шаровидн.и плоск. В практике плоск. и шаров. Сорта: Египетская плоская, Грибовская плоск., Хавская, на юге- односемянный Сквирдский дар.Среднеспел. урож. сорта Бордо 237, Подзимняя А 474, на юго-востоке-Несравненная А463. свекла более треб. к теплу, чем др. корнепл. Всходы поврежд. зам-ками в -2-3оС. Свекла рано приостан. рост. У сельдерея и свеклы перех. к репродукт. развит. длится 40-60 дн. В хол. дождл. лето до 20-30% раст. раннеспел. сортов (Египетская) образ. цветоносы.Свеклу сеют только весной и позднее моркови. Сорта Подзимняяи Холодостойкая 19 более уст. к цвеетушности, но при продолжит. сырой и хол. весне мн. раст. зацветает.По треб. к освещ. свекла занимает 1-ое место.Способна формир. выс. урожай при малых запасах воды в почве. Но нужно и орошение. Оптим. рН близка к нейтр. Чувствит. к кисл-ти почвы. Способна формир. хор. урожай при выс. конц. солей в почве. Накапливает много нитратов.