I группа: Хлеб, злаковые и картофель
| Размер одной порции
|
1 кусок хлеба, лепешки
| 30-40 гр.
|
1\2 небольшой круглой булки
| |
1 маленькая булочка или бисквит
| |
1 баранка
| |
3 сушки
| |
5-6 маленьких или 3-4 больших крекера
| |
1\2 чашки отварной крупы (рис, сорго,гречка) или каши
| 100 гр.
|
Каша в пакетике
| 30 гр.
|
1\2 чашки отварных макаронных изделий, пасты
| 100 гр.
|
1 средняя картофелина
| 100 гр.
|
3\4 готового сухого завтрака (мюсли)
| около 30 гр.
|
II группа: Овощи и фрукты
|
160 мл фруктового или овощного сока
| 3/4 стакана
|
1 чашка овощного супа
|
|
1\2 чашки отварных овощей
| 100 гр.
|
1\2 чашки нарезанных свежих овощей
| 100 гр.
|
1 горсть горошка
|
|
1 чашка нарезанных зеленых лиственных овощей (шпинат, салат, капуста, зеленый лук, кинза, укроп, петрушка)
| |
1 средний помидор, огурец, болгарский перец
| 100 гр.
|
1 средний фрукт (яблоко, банана, апельсин, груша или персик)
| 100 гр.
|
1\2 грейпфрута
|
|
1 долька дыни
|
|
1\2 чашки свежих ягод или вишен
| 100 гр.
|
1\2 чашки нарезанных свежезамороженных, консервированных или вареных фруктов
| 100 гр.
|
1\4 чашки сухофруктов
|
|
III группа: Молоко и молочные продукты
|
1 стакан молока или кисломолочных продуктов (кумыс, шубат, айран, катык, кефир)
| 220 мл
|
Кусочек твердого сыра (размер спичечной коробки)
| 45 гр.
|
Кусочек плавленого сыра
| 55 гр.
|
1 стаканчик йогурта
| 225 гр.
|
1,5 чашки творога, сузбе
| 250 гр.
|
IV группа: Мясо, рыба, яйца, бобовые и орехи
|
Кусочек отварного мяса или рыбы, птицы без кожицы
| 70-100 гр.
|
1\2 куриной ножки или грудки
|
|
2 яйца
|
|
1-1,5 чашки вареных бобов (фасоль, горох, маш)
| 150-200 гр.
|
2\3 –1 чашки орехов
| 100-150 гр.
|
2 стол. ложки арахисового масла
|
|
V группа: Жир, масло, сахар
|
1 чайная ложка сливочного масла, маргарина или домашнего каймака
|
|
1 чайная ложка подсолнечного или другого растительного масла
|
|
1 столовая ложка майонеза
|
|
2 чайных ложки сахара
|
|
2 чайных ложки меда
|
|
1 полная чайная ложка меда или варенья (джема)
|
|
1 батончик шоколада
| 60 гр.
|
1\2 куска торта
|
|
1\2 пирожного
|
|
2 конфеты
|
|