Значение ферментов в медицине

Большая роль ферментов принадлежит в диагностике заболеваний. Это объясняется тем, что каждый орган или ткань имеет характерный для них набор ферментов. Когда происходит разрушение клеток различных тканей и органов, повышается проницаемость клеточных мембран, ферменты проступают в кровь, мочу, пищеварительные соки. Эти биологические жидкости используют для определения активности ферментов. Существует такая зависимость между активностью ферментов и количеством поврежденных клеток, а именно: чем выше активность фермента, тем больше зона повреждения тканей. В здоровом организме человека содержание ферментов в крови является величиной постоянной, а увеличение или снижение активности ферментов свидетельствует о патологических процессах. Например для воспаления поджелудочной железы характерно повышение активности амилазы.

Вопросы для опроса:

1. Какую функцию в организме человека выполняют ферменты?

2. Чем отличаются ферменты от обычных белков?

3. Что такое субстрат?

4. Где происходит синтез ферментов?

5. Где происходит взаимодействие субстрата и фермента?

6. Какие ферменты по химической структуре бывают? Назовите их отличия

7. Как называется небелковая часть сложных ферментов?

8. Как называется белковая часть сложных ферментов?

9. От чего зависит скорость ферментативной реакции?