Уборка урожая. 12. 1 ожидаемый урожай определяют Визуально выбороч­ ным методом за 3-4 недели до среднемноголетней даты уборки

12.1 Ожидаемый урожай определяют визуально выбороч­ ным методом за 3-4 недели до среднемноголетней даты уборки.

12.2 Составляют план-график уборки с указанием сроков проведения и объема работ, требуемого количества рабочей силы, тары, транспортных средств, уборочного инвентаря.

12.3 Оптимальные сроки уборки определяют по внешнему виду плодов, легкости отделения, состоянию семян и йодкрах-мальной пробе.

При появлении первых опавших плодов ежедневно контро­ лируют степень зрелости яблок для корректировки графика уборки.

12.4 Для сбора плодов используют плодосборные сумки с от­ стегивающимся дном.

12.5 Уборку проводят поточным способом. Для транспорти­ ровки плодов используют контейнеровозы ТКС-1,5, тележки ТТ*К-3, контейнеры емкостью 250-300 кг, ящики емкостью 20-25 кг.

С 9 OP МСХП РБ 0215-2010

12.6 Во время уборки проводят предварительную сортиров­ ку яблок. Отобранные после первичной сортировки плоды лет­ них и осенних сортов укладывают в отдельные ящики, зимних сортов - в контейнеры и в течение суток отправляют на пере­ работку, хранение или к месту реализации.

12.7 Нестандартную продукцию подбирают в контейнеры и удаляют из сада.

12.8 Плоды летних и осенних сортов яблони должны соот­ ветствовать требованиям ГОСТ 16270-70 «Яблоки свежие ран­ них сроков созревания. Технические условия».

12.9 На длительное хранение закладывают свежие плоды высшего и первого товарных сортов, убранные вручную и со­ ответствующие требованиям ГОСТ 21122-75 «Яблоки свежие поздних сроков созревания. Технические условия».