Голуби и перепела

Голубей держат повсюду в мире и ценят за их богатый фосфатами помет. Птиц содержат в закрепленных над землей клетках, приспособленных для сбора помета снизу, или строят для них специальные голубятни из различных материалов (рис. 7.3). В таких голубятнях забор помета и молодых откормленных голубей, идущих на мясо, осуществляется периодически. Птицы питаются семенами и зерном, которые можно выращивать и собирать на огороде (кукуруза, семена подсолнечника, горох, пшеница). Продуктами, получаемыми от голубей, являются яйца и мясо.

Рисунок 7.3 Голубятни можно построить из различных материалов: А - глины, В - дерева, С - кирпича.

Перепела - это неотъемлемый элемент мелких ферм в Японии, они обеспечивают людей яйцами и мясом и не требуют большого внимания. Питаясь насекомыми, они не наносят вреда овощам на огороде, и их можно разместить в теплице (до тех пор, пока не появится возможность вынести их на открытый воздух в жаркие летние месяцы), что является большим преимуществом.