Тропическая поликультура

Как правило, для огорода наиболее эффективно использовать разнообразие культур.

Ниже представлены некоторые распространенные способы посадки растений, применяемые на огородах в Юго-Восточной Азии (взято из "Огородного Справочника ЮНИСЕФ" П.Соммерса):

♦ Многоярусные древесные культуры: верхний ярус из кокосового ореха, средний ярус - из хлебного дерева и авокадо. Следующий ярус - из банана, папайи и кофейного дерева, под которыми сажают псофокарп четырехугольный или другие съедобные вьющиеся растения, растущие на стволах деревьев. Самый нижний ярус - ананас и колоказия.

♦ Вьющиеся бобовые: вигна, псофокарп четырехугольный, фасоль лимская, посаженные возле одной подпорки, роль которой играет левкена или необрезанный бамбук.

♦ Круговые посадки: бананы, растущие посередине, окруженные маниоком и томатами; псофокарп четырехугольный, растущий на банане, батат в качестве почвенного покрова. Грибы, произрастающие в субстрате из бананов.

♦ Канава с водой, вытекающей из кухни или душа, для полива банана, сахарного тростника, ипомеи водной и коло-казии.

♦ Шпалера над оросительными каналами: индийский огурец, тыква, вьющиеся бобовые.

Высаживая деревья в огороде или близко друг к другу, важно знать их характерные особенности, такие, как высота взрослого дерева, характер плодоношения (посадите дерево, у которого плоды образуются на внешних ветвях, рядом с деревом, у которого плоды образуются на внутренних ветвях, для того чтобы уменьшить конкуренцию за свет), засухоустойчивость и форма. Обычно небольшие деревья с открытой листвой лучше всего сажать возле однолетнего огорода, при этом высота деревьев должна возрастать по направлению к краям и зоне II.

Несмотря на то что сложная поликультура из многих сотен видов радует глаз и ученого-натуралиста, и домовладельца, иногда очень трудно контролировать экстенсивную богатую поликультуру и собирать ее продукты. Очень сложные поликультуры лучше всего функционируют в малых масштабах и под тщательным контролем со стороны людей.