Ассортиментная политика промышленного предприятия

Понятие и классификация торгового ассортимента. Понятие торгового ассортимента, ассортимента товарной группы и торгового предприятия. Реальный и прогнозируемый ассортимент. Характеристика простого, сложного, группового, развернутого, сопутствующего, смешанного ассортимента. Понятия рационального и оптимального торгового ассортимента, различия между ними.

Показатели торгового ассортимента и их анализ. Особенности расчета показателей структуры, широты, глубины, полноты, устойчивости, степени обновления. Анализ значений этих показателей понятие ассортиментного минимума, органы контроля за его соблюдением. Понятие гармоничности ассортимента.

Управление ассортиментом торгового предприятия. Разработка ассортиментной концепции и формирование ассортимента как основные составляющие процесса управления ассортиментом торгового предприятия. Цель и задачи формирования торгового ассортимента. Основные подходы к формированию торгового ассортимента. Причины и способы сокращения, расширения, стабилизации, обновления, совершенствования и гармонизации торгового ассортимента.

Зарубежный опыт управления ассортиментом торговых цепей и сетей магазинов.