Главная Случайная страница Контакты | Мы поможем в написании вашей работы! | ||
|
Ингредиенты на 4 порции:
- 1 копченая куриная грудка
- 1 крупное зеленое яблоко
- 1 авокадо
- 1 небольшая морковь
- маленькая горстка грецких орехов
- 1/2 небольшой красной луковицы
- кочан листового салата
Для заправки:
- 4 столовые ложки майонеза
- 4 столовые ложки йогурта
- 1 маленький зубчик чеснока
- 1/4 небольшой луковицы
- 3-4 веточки петрушки
- 1 столовая ложка лимонного сока
- соль и перец по вкусу
Делаем заправку. Петрушку мелко режем. Лук и чеснок трем на терку и кладем в тарелку. Туда же кладем петрушку, майонез и йогурт, вливаем лимонный сок и перемешиваем. Добавляем соль и перец по вкусу.
Лук нарезаем полукольцами. Куриную грудку режем кусочками.
У яблока удаляем сердцевину и счищаем кожицу. Нарезаем кусочками.
Авокадо разрезаем пополам, удаляем косточку и счищаем кожицу. Мякоть нарезаем кубиками. Морковь трем на терку. Кладем в порционные тарелки салатные листья, курицу и овощи. Посыпаем грецкими орехами, поломанными на крупные кусочки. Подаем с заправкой.
Дата публикования: 2015-02-17; Прочитано: 236 | Нарушение авторского права страницы | Мы поможем в написании вашей работы!