Дальнем Востоке России

Лиственница устойчива к весенним заморозкам, очень устойчива к низким зимним температурам. На севере выдерживает температуры до −60 °C. К почве нетребовательна. Растёт на моховых болотах, переувлажнённых марях, при близком залегании вечной мерзлоты, на сухих скелетных почвах горных склонов. В таких неблагоприятных условиях лиственница бывает низкорослой и чахлой.

Знаете ли вы, что лиственница среди деревьев играет умиротворяющую роль. В старые времена, чтобы исцелить душевные раны, первым делом обращались к лиственнице. И сейчас верят, что если искренне поведать дереву о своих переживаниях, оно непременно улучшит настроение и поможет настроиться на позитив. Самая распространённая порода на

Дальнем Востоке России.

Литература: Кабанов Н. Е. Хвойные деревья и кустарники Дальнего Востока. — М.: Наука, 1977.- 256 с.

Литопс (лат. Lithops) - произрастает в песчаных и каменистых пустынях Южной и Юго-Западной Африке. Их высота обычно не превышает 2-3 см. оптимальная температура летом 22-25°C, в период покоя содержат при температуре 12-15°C, но не ниже 5-7°C. В период роста (апрель-сентябрь) литопсы осторожно поливают 1 раз в 2 недели. Затем полив несколько сокращают, а в период покоя (январь- март) не поливают совсем.

Знаете ли вы, что литопсы, встречающиеся в Южной Африке, легко спутать с камнями: тот же внешний вид, тот же цвет. На самом же деле это подземные деревца, ветви которых заканчиваются двумя листьями, лежащими на поверхности почвы. Эти наполненные водой листья помогают растению пережить засуху. Растение легче обнаружить, когда оно цветет, белый или желтый цветок раскрывается над листьями, но только на послеполуденное время.

Литература: Ботаника. Энциклопедия «Все растения мира»: Пер. с англ. (ред. Григорьев Д. и др.) — Konemann, 2006 (русское издание). — С. 935.

Ло́тос (лат. Nelumbo) - в России лотос произрастает в дельте Волги, в Закавказье и на Дальнем Востоке. Растет лотос небольшими зарослями на мелководье в хорошо прогреваемой воде, по озерам, лиманам, старицам с илистым грунтом на глубинах до 2 м. Цветение продолжается всего 3 дня. Некоторые цветки лотоса раскрываются только ночью. Их окраска привлекает насекомых-опылителей. После оплодотворения на конце цветоножки развивается плод. Он похож на наконечник лейки: семена укрыты в отдельных ячейках.

Знаете ли вы, что издревле лотос орехоносный был культовым, пищевым и лекарственным растением в Южной и Юго-Восточной Азии: по верованиям, лотос помогает человеческой душе выбираться из тьмы невежества. Белый лотос культивировался древними египтянами в прудах и заводях. Они считали, что цветок дает и силу и могущество. Цветки белого лотоса часто встречались на рисунках древних египтян.

Лук-батун, или Татарка, или Дудчатый лук (лат. Allium fistulosum) - в диком виде растет в Сибири, Китае и Японии. В России батун выращивают практически на всей территории, за исключением районов Крайнего Севера. Лук-батун - многолетнее неприхотливое в выращивании холодостойкое растение. Его выращивают на одном месте до 3-4 лет, но можно высевать лук-батун каждой весной, а в мае убирать с корнем прошлогодние растения. Лук светолюбив, выращивают его на солнечных грядках. При недостатке влаги перо лука приобретает сизовато-белый оттенок, его кончик перегибается. При избытке влаги перо становится бледно-зеленым.

Знаете ли вы, что лук-батун содержит каротин, витамины В1, В2, D, а витамина С больше, чем в луке репчатом. С древних времен известны его свойства, связанные с наличием эфирных масел. Он служит дезинфицирующим средством. В народной медицине применяется при гриппе, дизентерии. Лук-батун полезен для здоровья, так как в его состав входит много других полезных веществ: калий, кальций, железо, сера, фосфор, йод. Это хорошее потогонное, кровоостанавливающее средство. Лук-батун рекомендуют при гипертонии, он стимулирует выделение желудочного сока, действует на нервную систему; отваренный с сахаром, успокаивает кашель.

Литература: Дудченко Л. Г., Козьяков А. С., Кривенко В. В. Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения. — К.: Наукова думка, 1989. — 304с.

Лук-порей (лат. Allium porrum)- выращивается повсеместно — в Европе, в средиземноморских странах и в Северной Америке, наибольшее его количество поставляет Западная Европа. В России порей выращивают во всех зонах овощеводства.

Порей — холодостойкая культура. Почву под лук-порей готовят с осени, хорошо заправляют органическими и минеральными удобрениями. В условиях нечерноземной зоны рассаду высаживают в первой половине мая, когда почва достаточно прогреется. Сажают ее на гряды или ровную поверхность рядовым способом с расстояниями 30 см между рядами. После укоренения растений бороздки постепенно засыпают почвой, окучивая стебли для их отбеливания.

Знаете ли вы, что лук-порей является одним из национальных символов Уэльса. Согласно легенде, в VI веке епископ и просветитель Давид Валлийский во время битвы против саксов, которая происходила на луковом поле, призвал своих солдат прикрепить к шлему лук-порей, чтобы отличить своих соратников от врагов. Поэтому ежегодно 1 марта жители Уэльса отмечают национальный праздник — День святого Давида.

Лук-шалот (лат. Allium ascalonicum). Этот лук выращивают на Украине и Кавказе, шалот все большее распространение получает в Сибири и центральных областях России. Высаживают луковицы весной, в возможно ранние сроки или под зиму. Зимостойкость растений высокая, луковицы даже могут замерзать и оттаивать без повреждений.

Знаете ли вы, что издавна шалот считается аристократическим луком, доставляющим наслаждение гурманам, поскольку он сочнее, мягче и ароматнее репчатого лука. В США шалот не сушат на солнце, а сразу же после уборки помещают в холодильник, поскольку пребывание этого лука в условиях высокой температуры воздуха ухудшает его вкус и сказывается на качестве деликатесных блюд. На холоде хранят и зелень шалота.

Лук-резане́ц, или лук-сибуле́т, шни́тт-лук (лат. Állium schoenoprásum). В России растёт на Северном Кавказе, в Западной и Восточной Сибири, на Камчатке, в Приморском и Хабаровском краях. Произрастает на лугах, в долинах рек, реже на каменистых склонах.

Шнитт-лук любит солнце и рыхлую почву. Хорошо растет в цветочном горшке и в огороде. Используется в основном для зимней выгонки. Употребляется молодое свежее перо, которое следует срезать не ниже 20 мм над землей.

Знаете ли вы,что шнитт-луком ароматизируют салаты, супы, омлеты, мясные, рыбные, картофельные блюда, подливки и соусы. Измельченные листья добавляют в начинки для пирогов. В некоторых регионах нашей страны шнитт-лук заготавливают впрок: в Закавказье - сушат, заплетая в косы, в Сибири - солят. Этот вид лука можно использовать как в свежем виде, так и запасать на зиму, лук-резанец можно высушить или заморозить на кубиках льда, правда, при этом он потеряет большую часть своих витамином, но почти не потеряет вкусовые качества.

Лук-слизу́н или Лук поника́ющий, Мангы́р (лат. Allium nutans) – произрастает в европейской части России, Сибири и в Средней Азии. Произрастает в степях, на луговых и каменистых склонах. Размножают слизун посевом семян весной или под зиму и вегетативно – делением кустов 2–3-летних растений. Выращивают слизун на одном месте до 5 лет. Слизун хорошо растет на суглинистых и торфянистых почвах, а также на черноземах и супесях. Плохо растет он на кислых почвах, если их не известковать. Слизун требователен к влаге, лучше развивается на достаточно увлажненных почвах и при поливах.

Знаете ли вы, что этот вид лука ценен своими лечебными свойствами. Что и отразилось в названии: слизун – потому что содержит слизистые вещества, полезные при лечении язвы желудка и гастритов с повышенной кислотностью, железистый – потому что богат солями железа и рекомендуется людям, страдающим от анемии, так как повышает содержание гемоглобина в крови. Особо полезен детям и пожилым людям.

	Главная \| Случайная страница \| Контакты \| Мы поможем в написании вашей работы!