Самостоятельная работа студентов. 1. Заполните таблицу 1 «Пищевые источники жирорастворимых витаминов»: Пищевые источники (указать конкретно) Ретинол, ß-каротин

1. Заполните таблицу 1 «Пищевые источники жирорастворимых витаминов»:

Пищевые источники (указать конкретно)	Ретинол, ß-каротин	Эргокальциферол, холекальциферол	α- токоферол	Филлохинон, менахинон
Растительные
Животные

2. Заполните таблицу 2 «Пищевые источники водорастворимых витаминов»:

Пищевые источники (указать конкретно)	Кислота аскорби- новая	Тиамин	Рибо- ф­лавин	Пири- доксин	Циано-кобала- мин	Фолие­вая ки­слота	Никоти-­ новая кислота	Рутин, биофла- воноиды
Растительные
Животные

3. Заполните таблицу 3 «Фармакологические свойства жирорастворимых витаминов»

Фармакологические свойства	Ретинол, ß-каротин	Эргокальциферол, холекальциферол	α- токоферол	Филлохинон, менахинон
Условное обозначение
Гиповитаминоз (+,-), указать название если есть
Гипервитаминоз (+,-)
Фармакологические свойства, эффекты
Антиоксидантный
Участие в окислительно­восстановительных процессах
Антиксерофтальмический
Участие в фоторецепции
Антирахитический
Антигеморрагический

Наличие эффекта обозначить: +, ++, +++, -

4. Заполните таблицу 4 «Фармакологические свойства водорастворимых витаминов»:

Фармакологические свойства	К-та аскор-бино-вая	Тиа-­ мин	Рибо- флавин	Пири- док- син	Циано- коба- ламин	Фо­- лиевая к-та	Нико- тино- вая к-та	Рутин
Условное обозначение
Гиповитаминоз (+,-), название
Гипервитаминоз (+,-)
Фармакологические свойства, эффекты
Участие в окислительно­восстановительных процессах
Участие в углеводном обмене
Участие в липидном обмене
Участие в обмене белков
Участие в обмене нуклеиновых кислот
Участие в синтезе гормонов
Участие в синтезе нейромедиатров
Участие в фоторецепции
Антиоксидантный
Имму ностимулирую щий
Нейропротекторный
Антитоксический
Антианемический
Антиульцерогенный
Ангиопротекторный
Дерматотропный
Эпителиотропный
Регенераторный

Наличие эффекта обозначить: +, ++, +++, -

5. Составьте и проанализируйте «Описание препарата и инструкцию по применению» лекарственного средства «Тиамин».

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

6. Выпишите в форме врачебных рецептов и укажите показания к применению выписанных лекарственных форм:

1) Рибофлавин в таблетках

2) Кальция пантотенат в таблетках

3) Пиридоксина гидрохлорид в ампулах

4) Кислота никотиновая в таблетках

5) Фолиевая кислота в таблетках

6) Масляный раствор эргокальциферола

7) Токоферола ацетат в мышцу

8) Для профилактики цинги

9) При передозировке эргокальциферола

10) При гемералопии

11) При полиневрите

7. Пройдите тестовый контроль знаний:

1. Отметить препараты водорастворимых витаминов:

а. тиамин

б. рибофлавин

в. рутин

г. кальция пантотенат

д. пиридоксин

е. цианокобаламин

ж. кислота фолиевая

з. фитоменадион

и. кислота никотиновая

к. кислота аскорбиновая

2. Отметить препараты жирорастворимых витаминов:

а. ретинол

б. рутин

в. токоферол

г. эргокальциферол

д. фитоменадион

е. рибофлавин

3. Кислота аскорбиновая:

а. увеличивает синтез коллагена.

б. понижает сосудистую проницаемость.

в. восстанавливает в кишечнике трехвалентное железо в двухвалентное.

г. окисляет в кишечнике двухвалентное железо в трехвалентное.

д. стимулирует синтез глюкокортикоидов.

е. оказывает антиоксидантное действие.

4. Какие витаминные препараты уменьшают проницаемость сосудов:

а. кислота аскорбиновая

б. рутин

в. кислота фолиевая

5. Указать витаминные препараты, используемые для лечения гиперхромной анемии:

а. кислота фолиевая

б. цианокобаламин

в. рибофлавин

6. Указать витаминные препараты, используемые для лечения периферических невритов и невралгий:

а. тиамин

б. кальция пантотенат

в. пиридоксин

г. рибофлавин

д. цианокобаламин

7. Какие витаминные препараты применяются при кератите и гемеролопии:

а. рибофлавин

б. ретинол

в. рутин

8. Как влияет эргокальциферол на фосфорно-кальциевый обмен?

а. улучшает всасывание кальция в кишечнике.

б. уменьшает выведение кальция и фосфатов почками.

в. понижает содержание кальция и фосфатов в крови.

г. регулирует содержание кальция в костной ткани.

9. Фитоменадион:

а. увеличивает синтез протромбина в печени.

б. применяется при гипопротромбинемии.

в. является антагонистом гепарина.

г. антагонист антикоагулянтов непрямого действия.

10. Никотинамид, в отличие от кислоты никотиновой, не обладает сосудорасширяющим действием:

а. верно.

б. неверно.

7. Решите задачи:

1. Молодая мама обратилась к врачу-педиатру за консультацией. У ребенка в возрасте 1 год при осмотре выявлены следующие симптомы: деформация позвоночника - кифоз, утолщение эпифизов трубчатых костей, «куриная грудь», мышечная слабость. Укажите витамин, гиповитаминоз которого приводит к появлению данной клинической симптоматики, назовите специфический термин, характеризующий данный гиповитаминоз.

2. Пациент-вегетарианец обратился к врачу с жалобами на диарею, головные боли, ощущение жжения в пальцах рук, раздражительность. При осмотре выявлены признаки дерматита на открытых участках кожи шеи (гиперкератоз, отшелушивание, гиперпигментация), афтозный стоматит, глоссит. Укажите витамин, гиповитаминоз которого приводит к появлению данной клинической симптоматики, назовите специфический термин, характеризующий данный гиповитаминоз. Назовите продукты питания, наиболее богатые данным витамином.

8. Ответы на тесты:

1. б,в,д,е,ж,и,к; 2. а,в,г,д; 3. а,б,в,д,е; 4. а,б; 5. а,б; 6. а,б,г,д; 7. а,б; 8. а,б,г; 9. а,б,г; 10. а.

9. Ответы на задачи:

1. Эргокальциферол. Рахит. 2. Никотиновая кислота. Пеллагра.