Чума в тарелке

Начинаем наше утро с хлопьев (cereals) co стаканом молока? Здоровое питание для ребенка?

Читаем этикетку: в одной порции всего углеводов — 46 г, из них 8 г клетчатки и 36 г усваиваемых углеводов. Эквивалент более чем трех с половиной столовых ложек сахара. Стакан молока добавляет еще одну столовую ложку сахара (12–15 г). Добавьте привычный стакан апельсинового сока (22 г — еще полторы ложки) и яблоко по дороге в школу (20–25 г — еще полторы ложки)… (Для наглядности возьмите столовую ложку и сахар и насыпьте в прозрачный стакан все перечисленные дозы… Впечатляет?)

Вот так, с 80–90 граммами углеводов в «системе», в два-три раза больше дневной потребности, ваш «разогретый» бэбичка начинает первый урок в компании ему подобных…

А вы еще удивляетесь, почему учитель отправляет вашего ребенка к врачу за рецептом на транквилизатор и почему обезумевший от ошалевших детей доктор мгновенно ставит диагноз attention deficit hyperactivity disorder (синдром дефицита внимания и гиперактивности, ADHD) и выписывает вашему ребенку рецепт на Ritalin ¹ или что-то в этом роде.